白醋泡姜要放糖嗎 醋泡姜要不要放鹽
在日常生活中，白醋泡姜是很常見的一種養生食物，它含有豐富的營養物質，可以起到很好的食用價值，那麼白醋泡姜要放糖嗎？醋泡姜要不要放鹽?
白醋泡姜要放糖嗎？醋泡姜要不要放鹽？一般情況下，白醋泡姜是不用放鹽的。白醋和生薑本來就會有酸味和辣味，泡在一起吃味道剛剛好，不需要放鹽。下面讓我們具體來看看吧!
白醋泡姜要放鹽嗎：
白醋泡姜不用放鹽。
白醋泡姜是本身就具有酸味和辣味，不用放鹽也可以食用，喜歡吃點鹹味的可以少量的放些，對白醋泡姜的效果沒什麼影響。
醋泡姜要不要放糖：
不建議在醋泡姜中放糖。
白醋泡姜本身就是具有味道的食物，組合後可以直接食用，在醋泡姜中放糖會加味，酸味、辣味和甜味，可不是什麼很好的體驗。
白醋泡姜怎麼做：
材料：白醋、老薑。
做法：將採購回來的老薑清洗乾淨後切成片狀備用，鍋中燒開水，將玻璃罐放在鍋中煮2分鐘左右，然後撈起瀝干，將老薑片放入玻璃罐中，倒入白醋，白醋的量以完全覆蓋住老薑為準，浸泡數日後可食。
醋泡姜什麼時候吃好：
早上吃醋泡姜比較好。
早上吃醋泡姜可以促進食慾，增加對早餐的熱情;而且姜性溫，早上吃醋泡姜可以暖胃，有胃部疾病的人常吃醋泡姜對胃部健康很有好處;女性宮寒的早上吃醋泡姜能暖宮。
1、熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生薑。如果是熱性病症，食用生薑時一定要配伍寒涼藥物中和生薑的熱性。
2、陰虛體質的人絕對不能吃薑
陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口乾、眼乾、鼻干、皮膚乾燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃薑會加重陰虛的癥狀。
3、脫髮者用姜要注意
很多人都把姜外用來治療脫髮，的確，姜性溫味辛，確實能夠增加局部的血液循環，刺激毛囊打開，促使毛髮再生。但要注意脫髮屬熱性疾病，姜用久了會生熱，用熱性葯治熱性病，和中醫講究的「熱病用涼葯」原則是相衝突的，所以盡量少用。
4、肝炎病人忌吃薑
一般情況下，肝炎病人是忌吃薑的，因為常吃薑會引起肝火旺。想要剋制吃薑引起的肝火旺，可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。
