這些食物是黃金搭檔,一起吃大補又美味!
美食
09-08
食物中的營養成分難以記數,它們之間相互影響,如果兩種食物搭配合理,不但味道好,還能促進營養成分的吸收,更好地發揮其抗病保健功效。下面就為大家推薦一些,一起吃能大補的食物黃金搭檔!
雞肉&栗子
補血養身,適於貧血之人
雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,造血功能更強,尤以老母雞燒栗子效果更佳。
推薦做法:雞肉燉栗子
鴨肉&山藥
補陰養肺,適於體質虛弱者
鴨肉補陰,並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強,與鴨肉伴食,可消除油膩,同時可以很好地補肺。
推薦做法:鴨肉燒山藥
豆腐&蘿蔔
益消化
豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很強的助消化能力,同煮可使豆腐營養被大量吸收。
雞蛋&百合
滋陰潤燥,清心安神
百合能清痰火,補虛損,而蛋黃能除煩熱,補陰血,同食可以更好地清心補陰。
推薦做法:百合雞蛋糖水
糙米&咖啡
降低血壓,治痔瘡
把糙米蒸熟碾成粉末,加上牛奶、砂糖就可飲用,糙米營養豐富,對醫治痔瘡,便秘、高血壓等較好的療效;咖啡能提神,拌以糙米,更具風味。
蝦仁&白菜
通便除燥,防止牙齦出血
蝦仁高蛋白,低脂肪,鈣、磷含量高。白菜具有較高的營養價值,常吃白菜可預防便秘、痔瘡等疾病。白菜含有豐富的維生素C,可有效地防治牙齦出血及壞血症,有解熱除燥之功效。
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