素社·99公益日，請支持校園食農教育計劃讓我們擁有更健康潔凈的未來

大家好，

素社公益和欣耕工坊，

正在一起推進一個校園教育項目

食農教育 -- 校園小農夫

欣耕工坊發起了「99公益日」，

素社公益加入其中，

歡迎大家一起來支持~

如果你的孩子每天放學排隊買炸雞排和零食，

愛吃各種有添加劑的垃圾食品，

肥胖、糖尿病等各種問題已經出現在Ta同學身上，

你在擔心的同時，還沒找到方法如何引導Ta...

在這個化工食品豐富的年代，

孩子們的味蕾記憶可能被草莓糖代替，

不是天然的草莓，

而那些有機生態的食材本味又是怎樣的？

這是給某托班小朋友準備的某期畢業慶祝食物

不知道孩子們衝上去，是吃蛋糕、糖、零食還是水果呢？

孩子們不知道最愛吃的土豆片，

經過了多少有害加工，又含有多少熱量，

也不知道它來自於一顆完整的土豆植物

是長什麼樣的？

漸行漸遠的鄉野童年，

那種在大自然玩耍，餓著肚子天黑才回家，

等待著的是家裡餐桌上，

春夏秋冬輪轉著土地上的天然味道。

從農田裡的春種秋收，到廚房間的酸甜苦辣，

自給自足，自然而然，和和美美...

他們可能卻被各種屏幕里的動畫片和遊戲所代替，

大自然的風貌不在身邊、腳下，

而成為屏幕里虛擬世界的背景。

我們和孩子們一起，

用雙手在校園裡搭建生態小農場

孩子們對待食物的態度，

想吃就買、吃了一半就丟掉、

沒有感恩、不知道餐桌禮儀、

不參與家庭的食物製作...

這些也慢慢影響到了，

孩子對待家人、學習、健康和這個世界的態度。

日本某鄉村小學，大家吃飯前組織好隊伍，

分工給大家分配食物和餐具，

餐前感恩，餐後收拾、清洗、刷牙...

也許你也和我一樣，

開始擔心他們的身體和智力發育，

從小就因為不良的習慣受到侵害，

而家庭和學校卻沒有正確的方法來引導孩子...

也許你也和我一樣，

擔心祖國下一代，

是否有足夠的擔當、文明的禮節和正確的追求，

面對日益嚴峻的健康與環境問題，

承載他們的未來...

2005年，日本頒布了《食育基本法》

「為了國家二十一世紀的發展，兒童的健康身心尤為重要，而想要培養孩子豐富的性格，讓他們具有獨立生存的能力，最重要的就是」飲食「。

「食育是生存的基礎，是德智體美勞的基礎。讓孩子通過各種經驗獲得與食物有關的知識。食育是讓孩子擁有健康身心，健全人格的基礎。"

孩子們在校園小農場里澆灌蔬菜

環境惡化的背後，

是因為我們的成長速度，

已經趕不上人類活動帶來的破壞。

而我們相信，

方向比速度更重要。

我們是願意等待著

讓農藥化肥繼續改寫土地的本來，

還是你我，和下一代孩子，一起行動

共同來逆轉這一污染的潮流？

」原來地瓜的根有那麼長「

同學們樂此不疲地動手挖地瓜

樓宇林立的城市，是我們成長的背景板，

大大小小的屏幕，是我們認識世界的窗口，

知識可以靠點擊方便獲取，

卻很難在生活中自如運用。

當周圍充滿著太多的爭比，

學習間瀰漫著緊張和壓力，

我們如何教會孩子們快樂成長，

亦充滿探索世界的好奇與韌性？

由此，

他們開始了解食物的來源，

也開始明白感恩大自然、農人與爸爸媽媽，

學會把這份感恩，表達給更多身邊的人。

他們開始了解食物的製作，

也開始知道爸爸媽媽愛吃什麼菜，

有的孩子會早早地起床給家人做早餐。

我們看到在這個過程中，

孩子們的天性開始展現，

通過食物，重建自我

與大自然、父母、健康、學習與內在的關係。

這是生命教育。

以上照片，是欣耕工坊的工作人員在過去幾年中，在300多場生態農場的親子活動後，與許許多多大人孩子的生命經歷碰觸後，沉澱下的感悟。

素社公益，決心和欣耕工坊一起，將「食農教育--校園小農夫」多元課堂在都市學校里落地生根。

在過去的一年半，

欣耕已在上海的4所學校、蘇州的1所學校，

開展了「校園小農夫」相關課程。

課程活動130場，受益人次5065，

建立了5個微型農場，每個農場種植30餘種植物，

吸引了蟲鳥，豐富了校園微生態。

並形成了一套在實踐中不斷完善的全年課程方案計劃。

簡單的數字背後，

卻牽連著一個個生命間相互碰撞，

彼此影響的故事。

煉苗，給小苗減水、通風，

移栽之前它們要經受考驗。

移栽，逐漸茁壯的小苗，

需在更廣大的天地里，面對風雨。

雖知道需履行小農夫的職責。

然而，第一周我們就忘記了澆水。

即使這樣，

小苗苗依舊長高了，葉片展開了，好慚愧！

項目執行

項目周期

2017年9月1日至2018年8月31日

項目服務學校及人數

本項目將在上海轄區內的10所中小學校開展服務，為約1000名中小學生提供「校園小農夫」多元課堂教學。

項目服務內容

「食農教育--校園小農夫」多元課堂項目，旨在讓都市中的孩子在快樂有趣的氛圍中親近自然，探索自然奧秘，從土壤到餐桌；在做中學，在實踐中體會，逐漸形成從問題中學習的探究精神，慢慢加深對農夫、對土地、對自然、對家庭的認知理解和情感認同。最後，由參與學生的成長變化催化學校、家庭、社區的積極改變。

項目課程

第一課：初識土地智慧：生態農場探訪、天然食物遊戲

第二課：設計、搭建我們的小農場

第三課：生命的開始：育苗，培育芽苗菜

第四課：小芽慢慢長：嫩苗移栽，製作有機彩虹沙拉與泡菜

第五課：校園廚餘變沃土：農場與健康的微生物生態

第六課：輕食製作：食材挑選、輕食製作、感恩食物

第七課：從農場到餐桌：籌備長桌宴，餐桌禮儀、用心品鑒

第八課：可持續的小農場市集策劃，分享種植成果

關於我們

欣耕工坊目前已擁有經驗豐富、多才多藝的「校園小農夫」師資團隊。團隊成員的專業領域涵蓋社會工作、教育學、新聞傳播學、教育戲劇、生態農業、景觀園藝、美術設計、商業管理等等。我們在分享中共同進步，在進步中堅定理想。

素社公益每年約100多場線上線下的健康低碳食物活動與公益項目，倡導年輕人健康、低碳、高效、正能量的生活習慣。團隊擁有專業的食物教育團隊與項目執行能力。目前在專家顧問的指導下，和欣耕工坊共同研究食物教育體系。

捐贈指南

為讓您的捐贈產生最大作用，建議您在9月9日上午9：00-9：01進行捐贈（1分鐘時間是因為考慮到今年申報項目較多，企業配捐一般在1分鐘內用完）。因企業配捐每次不超過999元，所以如果您意願捐贈999元以上，可以將金額拆分成999元或以下。

但如果錯過這時段也沒關係，只要在9月7-9日這三天內進行捐贈，騰訊公益基金會將為每筆捐贈配捐不超過999元的隨機金額。

當然，這只是在99公益的規則下，儘可能讓該項目能早日籌款成功的一些方法。我們歡迎您以各種方式來支持到食農教育。

捐贈回饋

為了回饋大家的支持，欣耕特意提供了一些農產品與農場體驗回饋，提供給每天前20位支持的小夥伴（不論金額大小，每天前20位都能獲得）

捐贈金額>=100元的小夥伴，參與「校園小農夫」多元課堂志願者機會，同時將獲得昕耕生態農場提供的純香黑芝麻油一瓶。

捐贈金額為>=200元的小夥伴，可帶寶貝參與欣耕在城市社區內的一次夥伴分享活動，活動內容將是「校園小農夫」課程體系中的精選內容，同時將獲得昕耕生態農場提供的純香胚芽米一袋（5斤裝）。

捐贈金額為>=500元的小夥伴，本人可獲得免費參與昕耕生態農場自然體驗活動（全天，含包車，含有機午餐）。

捐贈金額>=1000元以上的小夥伴，本人可與家人（最多3人），免費參與昕耕生態農場自然體驗活動（全天，含包車，含有機午餐）。

請您在支付成功後，將「支付成功」頁面的截圖或者進入騰訊公益，點擊「個人中心」，並點開本項目下的「查看記錄」的截圖，發送至微信公眾號 昕耕工坊 ，我們將記錄您的相關信息，並為您郵寄相關物品或電子憑證。

我們越發深入理解，

食物，對於

人類健康、地球環境、

心智發展與民族未來的深遠影響。

希望食育工作，

能成為下一代教育改革的重中之重。

願每一個孩子都了解

食物體系與這個世界和人類的關係，

從小培養健康、環保、有愛和文明的好習慣。

我們一起努力，

支持食農教育！

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