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每日美食:當歸鱸魚湯(補氣活血,適合痛經、體虛者食用)

【材料】

鱸魚1條,當歸10克,香菇3朵,枸杞子10克,姜、鹽、豆瓣醬各適量。

當歸鱸魚湯

【做法】

1,將鱸魚去腮、鱗、內臟,洗凈;姜洗凈切片;枸杞子泡發。

2,鱸魚切成幾段;香菇泡發;當歸切片。

3,將上述材料放入碗中,入鍋中燉40分鐘後取出,加鹽、豆瓣醬調味即可食用。

【養生功效】

本品可補血活血、健脾益氣,適宜痛經、體虛者、病後虛弱者及產婦食用。

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