清香幽雅的碧螺春 為你的健康加分
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09-08
一、碧螺春的相關情況
碧螺春,相信大家或多或少都知道,這是我國的一種傳統名茶,很受人們的喜歡。這種茶既是綠茶的一種,也是春茶,距今已有1000多年的歷史,據記載,在唐朝時期就被列為貢品,很受統治者的喜歡。發展至今,依然在人們心中佔有一定的地位。
該種茶的加工工序主要有6步,依次為:採摘、殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾和炒制。為了保證品質,都是當天採摘後當天炒制,不會炒隔夜茶。
二、碧螺春的功效
當然,碧螺春如此受人們的喜歡,不僅僅在於它色澤銀綠,清香幽雅,口味涼甜,更在於它對人體極有好處。經常飲用,不僅能夠利尿、強心、抗菌、抑菌、緩解腳氣、預防齲齒,而且還能抑制動脈硬化和幫助減肥。當然在工作或者學習的過程中喝上一杯,也能振奮精神,提高效率。
三、龍井的分類
龍井茶,也是我國的傳統名茶,和碧螺春一樣同屬綠茶。這種茶品創製於宋代,距今已有1200多年的歷史。由於產地的不同,因此也被分為了分為錢塘龍井、西湖龍井、越州龍井這三種;若是根據採摘時間,則又可以分為「明前茶」和「雨前茶」。
四、龍井的作用
龍井是綠茶的一種,因此也會具有一般茶品的作用。例如興奮、抗菌、預防齲齒、利尿、抑菌等。除此之外,經常喝還能抑制癌細胞、消除口臭和幫助消化。可見常常喝茶對人的身體是大有裨益的。【原創未經允許,謝絕轉載!】
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