如何防止起泡葡萄酒侵蝕牙齒？

如何防止起泡葡萄酒侵蝕牙齒？頂級牙醫給出以下建議：飲用優質酒；搭配乳酪等食物，減少酸的傷害；酒後一小時後再刷牙；使用吸管。

起泡葡萄酒會造成牙齒損傷，主要是葡萄酒中的糖分、酸性物質和碳酸作用引起的，頂級牙醫提醒大家要防止產生「普羅塞克牙齒」。

英國牙科協會的Damien Walmsley教授告訴記者：「與其他的葡萄酒一樣，普羅塞克葡萄酒的pH值較低（約3.25），在這種酸度下會損壞牙本質和牙釉質。此外，普羅塞克起泡葡萄酒中含有糖分，有助於口腔內有害細菌的繁殖，糖分轉化成酸以後更容易破壞牙齒。」

飲用含糖的飲料時，酸性物質會侵蝕牙齒，並軟化和溶解牙釉質。大家可以選擇低劑量的起泡酒，例如自然干型（brut nature）起泡酒，最大限度地減少糖的攝入量。高酸度的葡萄酒會對牙齒造成傷害，如夏布利白葡萄酒；起泡葡萄酒中的氣泡也會增加酸度的破壞作用。

Walmsley說：「可口可樂等碳酸飲料也對牙齒有傷害，因為也是酸性的。」

飲用優質葡萄酒可以減少葡萄酒對牙齒的損害作用。但Walmsley表示，最重要的是什麼時候喝、怎麼喝，而不是喝多少。他說：「晚上連續喝普羅塞克葡萄酒，牙齒長時間處在酸和糖的環境中，牙釉質沒有時間恢復。但如果在吃飯時喝的話，酸性作用會被減弱，牙釉質會有足夠的時間恢復；此外，乳酪可以中和酸性，減少損害。」

另外，Walmsley告訴記者：「用吸管喝酒也是不錯的選擇，但不知道大家是否喜歡這樣做；最後，喝普羅塞克（或其他飲料）葡萄酒後，至少一個小時後再刷牙，即牙釉質重新變硬以後再刷牙。」

編輯：張瑜宸

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