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五星級酒店的床單到底換沒換?記者昨天挖到的真相竟然是……

當一晚1500~2000元的五星級酒店存在不換床單、不洗浴缸、不擦馬桶、不清潔漱口杯的情況,你還敢住么?

9月4日,藍莓評測的一條題為「五星級酒店,你們為什麼不換床單」的評測報告刷爆了朋友圈。

文章稱,該機構工作人員近日分別入住北京5家五星級酒店,發現上述酒店在住客退房後均未徹底更換床品,而馬桶、浴缸、漱口杯、浴袍等物品也未做到完全清潔。

近日,針對這些問題,北京市旅遊委、衛生監督部門介入調查,央廣的記者也展開了追蹤報道。

那麼,這些五星級酒店的床單到底換沒換呢?

評測機構曝光

五星級酒店不換床品、不洗馬桶

本月四號,自稱為獨立測評機構的藍莓評測在其微博和微信公眾號發布文章:《五星級酒店,你們為什麼不換床單?》,並稱,藍莓評測機構工作人員先後入住了北京W酒店、北京三里屯洲際酒店、北京希爾頓酒店、北京JW萬豪酒店以及北京香格里拉飯店5家五星級酒店。體驗後發現

這5家酒店均未在客人退房後徹底更換床品。

5家酒店均未清潔浴缸。

馬桶圈未徹底清潔,部分酒店未更換浴袍。

3家酒店未清潔漱口杯。

測評不僅用文字闡述了測評結果,還插入了一段時間長為6分鐘左右的視頻,記錄了其工作人員暗訪體驗過程。

視頻顯示,評測人員登記入住後,會用特製的隱形印章在床上和衛生間多個地方做記號,記號只有在紫外線燈下才能看到,但很容易被抹擦清洗。之後,評測人員把房間弄亂,退房,第二天另一名評測人員去酒店登記入住同一間酒店,然後檢測印記是否還在,以此判斷用具有沒有被清洗更換。

涉事酒店被約談

均否認測評結果

測評視頻發布後,迅速引起了相關部門的注意。

9月5日,北京市旅遊發展委員會在官方微博稱,市旅遊委聯合北京旅遊行業協會,共同約談了北京長安街W酒店、北京希爾頓酒店、北京三里屯洲際酒店、北京JW萬豪酒店、北京香格里拉飯店負責人,就媒體報道的不換床單不擦馬桶情況進一步了解核實,要求涉事酒店開展自查和整改,正視問題,積極應對,提升管理水平,提高服務質量。

北京市旅遊委針對暴露出的問題,將加大對星級飯店和經濟型酒店服務質量的日常監管力度。被約談酒店表示已開始對酒店服務質量進行自查,進一步規範服務流程,對客房清潔流程重點檢查。

同時,北京市衛生計生監督所(以下稱「衛監所」)近日也迅速組織相關區衛監所對該5家五星級酒店展開監督檢查,要求其嚴格按照衛生管理規定,切實落實企業主體責任,確保入住人員健康權益。要求各區衛監所在本周內對轄區五星級酒店進行再檢查,督促落實衛生管理措施,如發現違法行為,嚴肅查處。

然而……

雖然涉事酒店表示將全力配合調查,但是對藍莓發布的該視頻評測,沒有一家酒店承認其存在不換床單不洗馬桶的問題。五家酒店均表示:目前仍在內部自查中。

北京三里屯洲際酒店公關部工作人員說,無法核實該評測的準確性,其內容並不能全面真實地反映該酒店的服務標準。

洲際酒店:我們調取了相關的錄像,證明流程是完全符合品牌標準的,每天更換布草的數量和客房清潔的數量是吻合的。

北京香格里拉飯店市場傳媒部朱小姐對記者說,由於測評視頻中反映的細節有限,仍需時間進一步調查。

香格里拉:目前我們通過了所有內部和外部的檢查,我們都是嚴格按照程序來執行的。

北京希爾頓酒店工作人員表示稍後給記者回復。

希爾頓:因為現在我們也是在調查中,之後我們會給您一個回復。

北京長安街W酒店與北京JW萬豪酒店同屬於萬豪國際酒店旗下。兩家酒店也第一時間開展了自查行動並配合有關部門檢查。

長安街W:目前我們已經採取行動進行情況的核實和內部檢查,並對客房服務員進行了新一輪的客房清潔標準與流程化的培訓。

不僅如此,該視頻發布後,一些質疑藍莓評測存在造假、沒有測評資質等的文章也相繼發布。

本編整理後發現,他們提出的主要疑點有以下幾個方面

此次測評的專業性和獨立性如何保證?

藍莓評測背後的窮游網是否也參與了此次測評?

測評人員如何保證兩天連續預定同一個房?

評測機構是否造假?

為了調查清楚真相,央廣記者採訪了藍莓評測的工作人員。工作人員表示,視頻中採取的評測方法受到國外媒體的啟發。

藍莓評測:第一天,我們的一位同事會入住,弄亂房間然後做好標記,第二天正常退房。然後,另外一位同事再入住到同一間房間,去檢查這個標記是否還在。

網上有不少網友會問我們說,怎麼才能在這五家酒店的測試中第二天還能入住同樣一間客房呢?

其實,希爾頓酒店我們是在官方的APP里選房的,其他的四家酒店,我們都是提前打電話,提出我們要預定指定的客房,並且都得到了酒店的同意的。

藍莓評測所說的國外媒體,是指美國媒體"Inside Edition" 。去年,美國媒體 "Inside Edition" 曾走訪了紐約 9 家不同酒店,針對酒店會不會在賓客退房後更換床單一事進行了私密調查。而美國媒體的調查結果與國內媒體出奇地一致:9 家酒店中共有 3 家酒店被發現不更換床單,其中包括一些被美國汽車協會(AAA)評為 1 鑽的品牌酒店。

不過,與國內媒體操作手法不同的是,調查小組直接叫來了酒店經理當面對質。經理一開始並不願意對此情況進行回應,有的酒店經理和清潔女工起初甚至試圖否認床單沒有被更換的事實,但當調查小組展示熒光字跡時,酒店方面迅速轉態、賠禮道歉。

對於「評測機構是否造假」的問題,藍莓評測的工作人員表示:絕不可能。

藍莓評測:發布的視頻是完全沒有造假的,所以我們是不會愚蠢到去冒這個險的,另外我們相信酒店在他自己的公開區域也一定是有視頻記錄的。我們到目前為止沒收到任何此次評測中涉及酒店的反饋。

網友、住客們這麼說

測試視頻一出引發了網友的激烈討論

如果發生在住一晚要2000元的五星級酒店那是絕對不能容忍的!

而更多的人只求自保……

住客們也發表了自己的看法

香格里拉飯店的一位住客說表示,五星級酒店衛生都不過關的話,快捷酒店就更堪憂了。

住客:反正我該住還是得住,如果五星級酒店都這樣,那什麼快捷酒店啊什麼的,我覺得相對來說可能會更不幹凈吧。

來酒店開會的王先生認為,事件對五星級酒店的形象是一個損害。

王先生:一般出去住酒店,肯定是圖個方便,尤其是選這種星級酒店的時候,服務質量好啊。但這個事情出來以後,肯定是對他們這種星級服務的形象有影響的。但關鍵是,我覺得現在的問題是如何保障酒店以後不再犯這樣的錯誤。

事實真相究竟如何?

衛生部門這麼說

那麼,事情的真相究竟是什麼?五星級酒店和評測機構,到底誰在說謊?衛生部門的檢查情況又是如何?

據記者了解到的最新消息,本周內,北京開始對市內所有五星級酒店進行檢查,目前各區檢查工作已經收尾,衛生監督部門匯總後將公布檢查結果。

北京市衛生和計生監督所相關負責人表示,對5家酒店的內部管理進行檢查,發現大部分管理良好,個別存在管理不到位的問題。

工作人員已對相關項目進行了採樣,目前已經送到有檢測資質的單位,結果出來後會及時公布。目前,香格里拉飯店工作人員向記者證實,海淀區的衛生監督部門已經來檢查過。

9月6日下午,北京東城區衛生監督所對轄區內某五星級酒店進行了衛生檢查。工作人員表示,不光加大了對五星級酒店的檢查力度,在國慶節之前,他們對三星級以上包括所有快捷酒店的衛生狀況也將進一步加強管理,確保遊客的住宿體驗。

衛生監督所:就是通過最近曝光的這個事兒,我們對五星級的酒店加大了監督和檢查。在節前,不光對三星以上賓館飯店,對所有的快捷酒店,我們都會加大監督檢查的力度,確保節假日的時候,來北京的遊客有一個放心安全的住宿場所。

注意了!這46家快捷酒店不達標,

七天、速8上黑榜!

此外,北京市衛監所近日也公布了今夏對北京691家快捷酒店衛生情況的檢查結果。目前,北京共有快捷酒店1052家,本次專項共監督檢查691家,其中46家不達標。

不合格酒店存在的主要問題是,衛生檢測指標不符合國家衛生標準,未按照規定對顧客用品用具進行清洗、消毒、保潔。北京市衛監所對46家單位做出行政處罰,其中35家被罰款,擬罰款6.9萬元。給予罰款處罰的單位中包括七天快捷酒店管理(北京)有限公司安貞店、速8酒店(北京劉家窯地鐵站店)等。

床上用品等被檢出大腸桿菌超標

在衛生檢查過程中,檢察人員發現,一些酒店的消毒程序未按標準去做,不少公共衛生用品和棉織品的微生物指標超標,主要是被子、枕頭、床單等床上用品,還有衛生間里使用的面盆、毛巾等。這些物品中,檢查出了大腸桿菌、細菌等微生物指標超標,其原因多在於曾被使用過,沒有被及時消毒。

衛生規範:床上用品應「一客一換」

根據衛生部和商務部2007年發布的《住宿業衛生規範》衛生操作要求,客房床上用品應做到「一客一換」,衛生間內面盆、浴缸、坐便器應每客一消毒,長住客人每日一消毒。

北京一千多家快捷酒店,大部分都採用了棉織外送清洗,只有41家採用棉織自行清洗,因此在棉織品方面,本次重點檢查了外送清洗棉織品的送洗與接收記錄。從記錄在冊的數量上,反映出了酒店是否做到「一客一換」。如果一天200個消費者,只換了50張床單,就明顯不合理。

目前,檢出微生物等指標未達標的酒店已被要求立即整改,制度落實不到位、程序不合規、人員不合規的酒店,也已被給予處罰。

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來源:央廣網綜合

資料:新聞縱橫、每日經濟新聞、環球時報、央視新聞、人民網、窮游網、觀察者網等。

記者:吳喆華

實習記者:李婷

本期編輯:馬媛


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