三種飲食食譜,合理搭配補腎,效果才更好!
腎虛多表現為腰痛綿綿、酸軟不止,喜按喜揉,伴腿膝乏力,遇勞更甚,常反覆發作。如偏腎陽虛者,則伴有面色發白,手足不濕,舌質淡,脈沉細;腎陰偏虛者,則伴有心煩失眠、口燥咽干、面色潮紅、手足心熱、舌質紅,脈細數。腎虛腰痛採用飲食調理方法可取得良好效果……
這樣搭配補腎給力
材料:海萃人蔘1克,枸杞子8粒。
用法:兩種材料同入一杯,開水泡5分鐘飲用,水盡可反覆加水泡飲至無色無味後將參食用。
飲食補腎方法
一、炒豬腰子
取杜仲、川斷各 15克 ,豬腰子 1對 ,白酒 25毫升 ,蔥、味精、醬油、大蒜、姜、鹽、白糖各適量。製法 :先將豬腰洗凈切成腰花放碗內 ,加白糖、鹽、酒 ;另將杜仲、川斷煎取濃汁後加入腰花中。用武火燒熱鍋 ,倒入腰花速炒熟 ,然後加入調味品即可食用。每日 1次。
二、燉豬腰
取小茴香 20克 ,豬腰 1對 ,蔥、姜、鹽、酒各適量。製法 :先將豬腰(即豬腎 )洗凈後 ,在凹處剖一口子 ,將茴香、鹽裝入豬腰剖口內。用白線縫合剖口後 ,放入鍋內 ,加蔥、姜、酒、清水適量 ,用文火燉熟後食用。此法適用於偏腎陽虛的腎虛腰痛。
三、山藥杞果粥
取生地黃 20克 ,山藥、杞果各 50克 ,大米 100克。製法 :將生地黃切碎 ,山藥搗碎 ,和杞果、大米共放鍋內加水適量煮粥 ,代早餐食。每日 1次。此法適用於偏腎陰虛的腎虛腰痛。
四、其他飲食調理
平常可以多吃黑色食物,如黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳等,而核桃、板栗、枸杞、骨髓、豬腰也不錯。此外,腎還主「志」,因此,一定要保持良好的心態,努力控制自己的情緒,避免大喜大悲,少動氣。
飲食健康腎才好
葵仁玉米炒魚鱗
將魚鱗洗凈,用白醋浸泡片刻,玉米粒洗凈。魚鱗拍乾粉下油鍋稍炸,撈出控油;玉米粒拍澱粉炸至淺黃色撈出控油。鍋內留底油,下尖椒粒爆香,放入魚鱗及玉米粒、鹽、雞粉炒勻,出鍋時撒入瓜子仁,淋辣椒油即可。
客家炒茄子
茄子洗凈後,去頭尾,切滾刀塊,放入150℃油鍋油炸約1分鐘備用。層塔摘葉洗凈備用。起油鍋,爆香材料B,倒入作法1茄子拌炒,再加入調味料快速翻炒數下,起鍋前放入九層塔葉略炒即可起鍋。
清炒西蘭花
西蘭花掰成小朵,放入燒開的水中滾10秒。鍋里放油,油熱後放入西蘭花,和少許鹽,中火炒2分鐘就可以了。
蒜苗炒魷魚
將魷魚洗凈切成絲,焯水瀝干;蒜苗洗凈切段;油鍋上火燒八成熟,將魷魚絲放入略爆一下,倒出瀝油;鍋留底油,快速煸炒蒜苗至軟;加入調味料、魷魚絲翻炒幾下,淋上少許明油即可。
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