當今最受上班族喜愛的幾道家常菜,你多久吃一次?
美食
09-08
現代人的生活節奏快,每天分配給三餐的時間也非常有限,家常而美味的菜品,往往是他們的首選。辛苦一天的人們可以先來一杯冰鎮啤酒,再點幾道適合下飯的美味家常菜,一邊和朋友聊天。,一邊享受美味,不失為美好的享受。今天,小編就要推薦給大家一些高顏值的家常菜。
扣肉
扣肉首先講究的是口味、肥而不膩、入口即化、咸鮮適中、梅菜能吸收肉的香汁,肉能帶出梅菜的香味。兩者搭配真是無與倫比!
這道扣肉看似普通的扣肉,因為加入了獨特的扣肉醬,入口不膩,層次豐富,兼具動物蛋白和植物蛋白的營養。
蒸豆腐
熱騰騰的豆腐很好地吸收了豆油,辣油的滋味和蔥姜蒜、香菜的香味,鮮香微辣,軟嫩可口。用小勺輕輕舀起一塊嫩白的豆腐,在口中細細品嘗,豆子濃厚的醇香與其溫潤的細膩相得益彰,感受著它沿著舌尖,緩緩滑入口中的嫩滑感覺,簡直相當驚艷!
紅燒肉
正所謂「此味只應天上有,人間難得見幾回」加入醬油、雞蛋後的紅燒肉色澤較深,肥而不膩,口味咸甜,吸足湯汁後的紅燒肉頗為入味。吃紅燒肉要趁熱,第一口抿下去,用牙齒輕輕往下縱切,絕對肥而不膩,肥肉與瘦肉交織,入口即化,
紅燒帶魚
家常的紅燒肉,將海帶填於紅燒帶魚下面,更增添了一份海味的鮮美,帶魚香酥脫骨,海帶脆嫩清香。魚肉鮮嫩體肥、味道鮮美,除了中間的大骨外,魚身便無細刺,很適合小孩子和怕魚刺者食用。
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