膽囊癌患者飲食標誌

膽囊癌患者出院後的飲食營養攝入十分重要，患者出院後的身體調養時間以身體恢復正常為宜，一般為3~6個月，應適當營養，不宜過多營養，因過多的營養可引起新的健康問題。

適當飲食營養的標準

蔬菜：每日攝入蔬菜300~500克(6兩~1斤)。

水果：水果攝入量為200~400克(4~8兩)。

雞、鴨、瘦肉、魚類及蛋類：150~250克(3~5兩)。

奶類：首選酸奶，約300克。

大豆及其製品：攝入量約40克。

谷、薯、雜豆類：此類食品不容忽視，每日250~500克(5兩~1斤)。

註：每餐的食物應包含三大類：即谷、薯、雜豆類;肉、魚、蛋、奶、大豆及其製品類;蔬菜、水果類。每日食用菌藻類、十字花科類蔬菜。

不宜多食的食物

膽囊癌患者不宜多食以下兩類食物：

1.含致癌物高的鹽腌食物、腊味製品、燒焦的食物及霉變食物。

2.油炸的食物、油脂高的食物。

宜多食的食物

膽囊癌患者宜多食的食物有：

1.具有防癌作用的新鮮蔬菜和水果。

2.一些具有抗癌作用的食物，如各種蘑菇、銀耳、胡蘿蔔、海帶、魔域、豆腐、薏米、紅薯、花菜、扁豆、洋蔥、蔥蒜、酸奶、豆類及製品、綠茶等。

人蔘皂苷Rh2是一種外源性分化誘導劑，可誘導多種癌細胞向正常細胞方向逆轉，效果顯著。這種癌細胞的逆轉不產生任何毒副作用，將癌細胞誘導分化成正常細胞也更有利於控制病情發展。長期以來一直認為癌細胞一旦生成，就永遠是癌細胞，其實癌細胞是可以發生逆轉而演變成正常細胞的。人蔘皂苷Rh2通過誘導分化，使癌細胞不僅在形態上出現分化改變，而且在功能上也出現了分化改變，最終使癌細胞重新向正常細胞演變，包括基因表達方面的諸多標誌均向正常細胞接近，甚至完全轉變成正常細胞，這種現象稱為再分化，也即逆轉。大量研究顯示人蔘皂苷Rh2具有極強的分化誘導作用。

癌症病人機體免疫功能處於明顯紊亂狀態，失去了對癌細胞的監控能力。而癌症病患選擇的傳統治療方式，通常是手術或放、化療。手術又可能會進一步摧毀病人的免疫系統，使免疫功能進一步下降，並由此導致嚴重的感染，促使病情加重或惡化;放、化療對正常組織細胞無選擇性殺傷也常會造成嚴重的臨床副反應。人蔘皂苷Rh2能夠增加癌症病患特異性與非特異性免疫功能，增強病患體質，提高抗病能力，減少感染機會，增加病患的手術康復機會。人蔘皂苷Rh2不僅是補益治療的免疫活性劑，同時也是包括胃腸在內的多種臟器組織功能的保護劑，能夠有效的保護胃黏膜，改善胃腸功能，增加食慾與飲食量，明顯減輕放、化療導致的胃腸道不良反應。人蔘皂苷Rh2還能夠對抗放、化療對外周血細胞造成的傷害，對骨髓造血功能也具有明顯的保護和促進作用，有效預防放、化療對骨髓損傷，有利於順利完成放、化療周期治療與提高臨床療效。

而對於康復期的朋友來說，最為關注的應該是癌症複發轉移的問題。造成複發轉移的因素很多，其中免疫力低下是很關鍵的因素。人蔘皂苷Rh2作為免疫調節因子,可促進白蛋白、γ-球蛋白的合成,提高T細胞和巨噬細胞的功能來抑制腫瘤細胞的增殖,同時還能抑制正常淋巴細胞染色體突變,穩定免疫系統,達到防止癌症複發的目的。同時也有報道, 人蔘皂苷Rh2經腸道細菌代謝的人蔘萜二醇20-O-β-D-Glucopyrano-sy-20(s)-人蔘萜二醇可通過誘導機體的免疫調節機制，阻斷腫瘤細胞向細胞外基質和基底膜轉移。所以長期服用人蔘皂苷Rh2更有助於康復期的朋友預防癌症複發轉移。

人蔘皂苷Rh2在癌症的各個階段，作用效果明顯，而對正常細胞則影響甚微。在癌症治療領域，天然無毒副作用的人蔘皂苷Rh2會被越來越廣泛的得以應用。

另外，膽管癌術後併發症也是影響患者還能活多久的重要因素，由於手術造成的併發症較多，所以患者在術後應做好相應的預防和護理，爭取使患者獲得更久的生存期。

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