醋泡大蒜孕婦能不能吃 醋泡蒜頭的功效與作用

醋泡蒜是很常見的一種養生食物，具有很好的食用價值，但是醋泡大蒜孕婦能不能吃呢？下面我們來看看吧。

醋泡蒜具有很好的功效與作用，那醋泡大蒜孕婦能不能吃?一般情況下，孕婦是可以少量吃一些醋泡蒜的。下面讓我們具體來看看吧!

醋泡大蒜孕婦能不能吃

孕婦可以少量吃醋泡蒜頭。

孕婦在孕期是危險期，可以吃醋泡蒜頭，但是要少吃才行。醋泡蒜頭就是用醋來泡蒜頭，孕婦是不忌醋跟蒜的，因此少量吃還是可以的。孕婦在孕期有時候會食欲不振，而醋泡蒜頭可以開胃，能促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，促進食慾。

孕期的准媽媽常常會感覺很疲憊，而醋泡蒜頭可是具有緩解疲勞的功效。這是因為醋中含有大量的有機酸，可加快有氧代謝，有利於清除沉積的乳酸，緩解疲勞。而且醋泡蒜頭還可以有效的緩解高血壓糖尿病，還能夠預防肥胖，美白養顏，提高人體免疫力。所以孕婦適量吃醋泡蒜頭還是挺好的。

醋泡蒜頭怎麼做

材料：

大蒜1000g、醋適量

做法：

1、大蒜去皮，大蒜洗凈，洗好後用涼開水過一遍。

2、水晾乾後，倒入醋，蓋過大蒜。

3、封上保鮮膜，蓋上蓋子，放置2個禮拜到1個月左右。

醋泡蒜頭的功效與作用

1、促進消化

醋泡大蒜不僅吃起來爽口，還能夠起到去腥膩、避毒、消除紅腫和助消化的作用。大蒜本來吃多了容易上肝火，但大蒜泡醋不僅味減輕，即使陰虛火旺的人也可以吃一些。還有助於清除腸胃有毒物質，刺激胃腸粘膜，加速消化。

2、保持精子活性

大蒜還具有增強血液循環、改善血液環境的效果，使我們的心臟跳動有力，保持旺盛的精力和充沛的體力了。大蒜中含有的肌酸酐對精液的生成也有作用，可使精子數量大增，所謂吃大蒜精力旺盛即指此而言。

3、預防衰老

蒜的抗氧化活性優於人蔘，常食能延緩衰老，還能有效地防治鉛中毒。蒜素與維生素B1結合具有消除疲勞、增強體力的奇效。大蒜外用還可促進皮膚血液循環，去除皮膚的老化角質層、防黑色素沉積，去色斑增白。醋中含有大量的醋酸，也可以幫助我們溶解角質細胞，使我們保持年輕，並幫助改善油性皮膚。

4、預防糖尿病

大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，迅速降低體內血糖水平並殺死誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。大蒜可還防止心腦血管中的脂肪沉積，降低膽固醇和血漿濃度，促使血管舒張，調節血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。

5、預防感染

大蒜中的含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對付多種球菌、桿菌、真菌和病毒等，是當前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種，能在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。蒜中的硫化丙烯其殺菌能力是青黴素的1/10，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病等功效。

6、治療鼻炎患者

長期患有鼻炎，但卻治不好或者不知該怎麼治的患者，可用一小瓶口的瓶子裝入醋泡大蒜的醋汁，每晚看電視時用鼻子聞之，半月後效果明顯，鼻炎癥狀明顯改善。

7、預防癌症

大蒜可阻斷致癌物在體內的合成，其防癌效果按金字塔排列，大蒜位於塔頂。在100多種成分中，其中幾十種成分都有單獨的抗癌作用。日常食物中含有機鍺最豐富的也是大蒜，有機鍺化合物和一些抗癌藥物合用，無論在抑制腫瘤局部生長，還是防止腫瘤轉移方面，均有協同作用。大蒜中含有豐富的硒，實驗發現，癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。

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