糖尿病、腸熱便血剋星,種上一年可以吃三年,老少皆宜
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09-08
在農村田裡有一種植物,繁衍能力很強,種上一年可以吃三年,本是可以一勞永逸發豐收的情況,但農民並不喜歡這種,怕會影響到其他農作物的生長。其實這種植物對於糖尿病、腸熱便血有很顯著的改善效果。
這種植物就是洋姜,洋姜也叫做菊姜、鬼子姜等,是一種外來物種,原產地在北美洲,後來傳入中國,在我國華北、華東、華南及華中等地都有分布,秋季開花結果,具有觀賞、食用等多種作用,被聯合國糧農組織稱為21世紀人畜共用作物。
洋姜的營養價值很高,含有豐富的氨基酸、糖、維生素、碳水化合物、鈣、磷等成分,具有治熱病、腸熱瀉血、跌打骨傷等作用。作為食材食用,洋姜口感脆爽、味道甘甜,可以煮粥吃,也可以腌制著吃,味道都是非常不錯的。
另外洋姜中含有一種和人類胰腺里內生胰島素結構非常近似的物質,對糖尿病患者有很好的改善作用。當人體尿液中出現尿糖時,多吃點洋姜就可以控制尿糖,有明顯的降血糖作用。而且對於低血糖也有很好的緩解功效哦,可說是糖尿病患者的救星。
其實洋姜的功效不止這些,洋姜性含量,能夠清除體內多種毒素及多種病菌,清熱去火、加速腸道蠕動,對於治療腸熱便血有很好的幫助作用。平時可以把新鮮的洋姜搗碎取汁,再加入蜂蜜或是白糖進行調味,直接飲用,作用非常大。
在農村,農民經常用洋姜煮粥吃,有時候也會晒乾之後做成鹹菜,可以保存很久,對於糖尿病有很好的治療功效,大家有事沒事可以適當吃一點。
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