北二經街與九緯路有一家串店，堪稱神話級別！

最新 09-08

對小神店和路邊攤的情節，大概從小就根深蒂固。它有一種魔力，好像越是不起眼的小店裡，越是能發現更多美味！小神店裡的食物，是一種讓人又愛又恨的神秘存在，有時候可能不是那麼講究，卻又充滿了市井氣息，我們愛它的廉價，愛它的人情味和無可替代！

之前好多粉絲推薦他家，看地圖分店遍布各區，索性選擇一家距離比較近的。在九緯路和北二經街交叉口的位置，綠色牌子很好找。

店特別小，屋裡就幾張桌子，但是裝修一點都不馬虎，由於天氣熱，多數人都選擇坐在外面，所以屋裡幾乎沒人。蒼蠅衚衕的菜單上畫著兩隻可愛的蒼蠅，菜名也很有意思。這裡賣個關子，想看就來店裡一探究竟吧~

1鐵絲雞肉￥10/手

鐵絲雞肉比正常外面賣的小串還要小一些，十塊錢這一手感覺小貴，性價比不高，但是味道不錯，油炸過的雞肉滿滿的蛋白質香，咀嚼中能感受到雞肉纖維的紮實口感，肉塊小，口感不柴。先蘸濕料，再蘸乾料，孜然芝麻又給雞肉串增色不少。

2芥辣蝦￥5/支

他家的大蝦是秘制的，去頭去蝦線，裹粉過油，油炸過的大蝦加上芥末沙拉醬，光是賣相就讓人流口水。其實芥末味並不濃，只在沙拉里淡淡的起到一個調劑作用，去腥提鮮，微微的辣度又給這隻秘制大蝦增添了一絲神秘色彩。

3魷魚￥10/手

他家魷魚的醬汁很特別，用紅辣椒，蘋果，梨，生薑，一起放進料理機打碎，不放任何添加劑，打出來的醬還能看到顆顆分明的果粒，魷魚是煮熟的，淋上厚厚的秘制醬料，聞著就很鮮了，水果的香味飄散開，還沒吃就想流口水了。

拿起來的時候一定要掛上大片的醬料才會有味道。大塊的魷魚肉非常厚實，入口Q爽彈牙，伴隨著水果的香甜和濃郁的紅辣椒香，能感受到魷魚在齒間隨著咀嚼爆裂的快感。這道菜強烈推薦，一定要嘗試一下~

4老宮秘制雞胗￥10/手

雞胗和魷魚做法相同，煮熟的雞胗再淋上厚厚的醬料。雞胗的醬是大蒜香菜小蔥等時蔬打碎，加上海鮮汁香油一類的調味汁做成的，咸口的雞胗更加清新爽口，入口彈牙，香菜提鮮，蔥花去腥。溫馨提示：可以把雞胗擼下來泡在醬料里，更加入味，如果帶著簽子不太好蘸料，你懂的。

雞胗上面還有一層辣椒油，除了咸鮮適口，雞胗又多了一絲微辣。這道菜下酒應該很合適。

5香脆豆皮￥4/盤

炸豆皮與其說是一道菜，不如說是一道開胃甜品，過油的豆皮淋上酸酸甜甜的番茄醬，豆皮不是脆的，有一絲絲的艮勁，加了甜味的番茄醬給豆皮增色不少，吃肉串有些膩的時候來一塊豆皮瞬間清爽。

6饞嘴雞骨棒￥15/份

經吃貨團試吃小分隊一致投票，這個雞骨棒是我們吃過的雞骨棒中數一數二的了，鹵過的雞骨棒幾乎已經骨肉分離，放進嘴裡輕輕一嗦了就能剃掉骨棒，微甜微辣，汁水豐盈。滷味的陳香在口腔瀰漫開，最後還回蕩著一絲清甜。兩個人啃一盤沒吃夠~

7炸饅頭￥5/盤

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本來想點一碗麻辣燙，老闆說賣沒了，換了這盤炸饅頭，這真是我吃過最好吃的炸饅頭了，就是普通的奶香小饅頭，切片過油，炸的透透的，看著油膩，吃起來真的不油，口感伴隨著饅頭一圈圈的紋理層層酥脆。上面淋上兩種口味的煉乳，巧克力味濃醇厚，原味煉乳奶香四溢，煉乳趁著饅頭的熱度從縫隙緩緩滲入，吸足了煉乳香甜的小饅頭又甜又脆。喜歡甜食的強烈推薦這款主食。

8一隻蒼蠅的酸奶楊梅￥25/罐