滋滋自創藍莓花茶，一定是你沒喝過的味道！

滋滋和你一起聊美食

一日

一言

藍莓花茶的誕生，

對滋滋來說是非常巧合和自豪的事情！

啊~又到了製作美食的時間...

啊~今天有點頭疼...

啊~今天一個重要的食材忘買了...

但是不放棄的滋滋，

硬是從冰箱里挖出了食材，

自創了今天的藍莓花茶，

味道竟然...!!!

簡直只能用驚艷來形容！

滋滋決定了！

以後花茶都自己做！

食材

藍莓、花茶

蜂蜜、枸杞、冰糖

還有秘密武器——

桃膠。

製作

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桃膠提早一天浸泡在水中

泡至膨脹Q彈

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隔水加熱

加入冰糖

這樣的桃膠味道會甜甜的

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枸杞和花茶熱水拋開

過濾雜質

留下顏色紅紅味道香香的花茶

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藍莓榨汁

用手榨汁是為了可以有藍莓顆粒感

也可以用榨汁機噠

不過藍莓汁比較少

用榨汁機可以加入少量的水

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準備一個杯子

先加入桃膠

如果有藍莓顆粒請在這一步倒入

再倒入花茶

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雖然過了節氣白露

滋滋只是想快點喝到藍莓花茶

所以偷懶加入了冰塊

但是不影響口感哦~

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用勺子引流

慢慢倒入榨好的藍莓汁

這樣花茶會顏色分層

很好看更好喝哦~

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桃膠的Q彈微甜，

枸杞花茶的清香，

藍莓汁特有的果酸味，

混合在一起的藍莓花茶，

真沒想到味道效果如此驚艷！

節氣白露已過，

早晚秋意越發濃郁，

出門記得帶件外套，

在家可以來杯滋滋牌藍莓花茶~

哈哈哈哈！

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