簡單又好吃,麵條配料攪在一起雙面煎,就叫五木拉麵
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09-09
食材
五木原味拉麵一包
雞蛋一顆
起司適量
玉米適量
鮪魚適量
蔬果醬或是日式醬油適量
做法:
1,準備一包五木拉麵水煮三分鐘
2,完全煮熟煮軟瀝幹將麵條倒入大碗
3,加起司麵條有餘溫可以先將起司拌均勻再打入一顆雞蛋攪拌均勻
4,再加上熟食配料玉米鮪魚攪拌均勻
5,下鍋煎要盡量將邊邊塑成圓型壓平麵條讓底部受熱均勻(我用小鍋煎大小剛好)一面煎熟再利用鍋蓋幫忙翻面繼續煎
6,裝盤上桌淋上日本帶回的蔬果醬用日式醬油也可以比較清甜(麵條沒有特別調味因為起司就有咸啰)
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