一分鐘學會品鑒普洱茶

如何選購普洱茶

普洱茶具有抗癌細胞、降血脂、減肥等等的功效，然而面對市場上面琳琅滿目的普洱茶品種，商家的說辭，怎樣才能挑選一款適合自己的普洱茶呢？

1.看品牌

我們在選擇普洱茶的時候，還是要注重選擇品牌的普洱茶，品牌茶葉無論是在生產安全方面還是茶葉質量以及售後服務方面都會提供有力的保障。

2.看普洱茶的外形

選購普洱茶的時候，通過看普洱茶的外形來判斷。普洱茶分為散茶和緊壓茶。

3.聞普洱茶的香味

普洱生茶多是障香味，陳年的普洱茶則是聞起來則是老味。選購普洱茶的時候，如果聞到了有霉味或者是其他的異味了，這就說明茶葉的質量堪憂。

4.看茶的湯色如何

選購普洱茶的時候，可以依據茶的湯色來判斷好壞。優質的普洱茶泡出來，茶湯是透明發亮的，而且上面還有一層油光。劣質的普洱茶泡出來的則是發黑、發污的。

5.品嘗味道

一杯好的普洱茶不會喝到嘴裡的時候，有霉味的感覺，更不可能有苦水的感覺。優質的普洱茶喝下去以後是滑口、滋味濃醇，回甘，舌根會有生津之感。

6.看價格

選購普洱茶的時候，還可以依據價格來判斷質量的優次。普洱茶是越沉陳越香，所以老的普洱茶價格坑定會貴一些的。

7.看耐泡度

耐泡度即為茶葉的沖泡次數，如果一泡普洱茶的沖泡次數多，而且水味越靠後，那麼就說明茶葉的內含物質比較豐富，說明是好茶葉，在泡到最後的時候，還需要查看一下葉底的肥壯程度和色澤。

古法手制普洱茶

勐曌小貢傳統普洱茶傳承者！！

屬於易武山區。與寮國相鄰，村裡居住著175戶800多名瑤族群眾和很少部分的苗族。海拔1203.00米，年平均氣溫17.00℃，年降水量2100.00毫米，優質的環境，成就了優質的普洱茶。

我們古法手工制出的普洱其具特有的陳香，開湯後濃郁醇香顯現，經久不散，茶湯滋味醇厚回甘，入口綿滑，生津明顯，口感豐富，令人心曠神怡。湯醇厚、滑、潤喉；回甘快、持久；香氣高；湯色透、亮。

長久以來，這裡完全成為一個與世隔絕的世外桃源。前去颳風寨古樹林全程泥土路，只有通過摩托車或者徒步5小時，才能到達。

每次看著爺爺一行人去茶林，就在心裡祈福他們一路平安，正是有了這些艱苦，跟不容易，颳風寨古茶樹，才沒有老班章採摘過渡的情況。

颳風寨古樹分布在約50平方公里的原始森林中，生態環境人為破壞很小，更不存在農藥、化肥等，是真正的天然有機茶。由於往返太耽誤時間，因此，爺爺去次茶園一般都要在山裡面待上10天。

期間大夥會把採摘來的新鮮茶葉，經過攤晾、殺青、揉捻、晒乾等傳統工藝，製作成毛茶。

堅持有機種植是一種最基本的尊重

從小陪在我身邊的是爺爺，和這座茶山。小時候最常乾的事就是跟在爺爺的後面看著他摘茶，到大一點的時候也會學著自己摘茶了。山裡的生活總是這樣愜意，呼吸著西雙版納的空氣滿山頭的跑，時光就這樣一去不復返。茶園既是我的家園，又是我土生土長的地方，祖孫三代，因為茶連在了一起，傳承的 不僅是制茶手藝，還有那一整套的制茶工藝，挑揀的乾淨，外加炒制的功力，才能製成最上等的 手工普洱茶。我家茶園四周遠離村莊、公路和農田種植物，茶園被山林和翠竹環抱，空氣清新， 常常聽見鳥鳴。爺爺一直反對對茶園使用農藥、化肥、除草劑，因此我家的茶園都是有機茶種植。

純手工製作雖然麻煩，但能確保更香更原始，沒有大成本廣告，沒有名貴的包裝，只想讓家鄉的好茶被更多的人喜歡。

製作過程（我們始終堅持傳統手工石磨製茶工藝 )

這個工藝叫曬青，所有傳統的普洱茶原料都必須經過這個工序，陽光是普洱茶品質形成的奧秘所在！沒有經過曬青工藝的茶不能稱其為普洱茶。

勐曌小貢石磨壓制

無數的堅持凝聚成一片好茶，從原料開始細心選取，用心做好每個細節，在細節死磕只為成就一片好茶，送到您嘴邊後的絲絲回甘和清香。

使布袋內蒸軟的茶葉成形後用石磨進行壓制工序，這部分工序我們完全遵照古法採用全手工完成

回想以前的過程真的不那麼容易，幾年前我在家人的支持下雖然有了自己的門店，可是沒有花心思做廣告不知道怎麼去推銷，好在周邊喝過自家茶的人都很滿意都表示這樣正宗的普洱茶如果沒埋沒了實在太可惜，他們積極地幫我宣傳幾乎在我這買過茶的最後都成了回頭客。現在我們家的普洱茶也總算是頗具規模了，在西雙版納我們有自家的茶山，在昆明我們有自己的門店。現在還有自己的加工廠，更加嚴苛的要求了我們的品質和口碑。我相信不管做什麼事情，要對得起良心。情願花大價格在生產質量的把關。也避免客戶買了後說咱們的不好。我們不僅做的是生意，更重要的是交的是朋友。做茶就是做人做心。

好茶雖貴，但不敢牟暴利 沒有名牌茶葉的包裝與打造，只為將家鄉的茶葉被更多的人喝到

我們的茶都是直接發給客戶避免中間的銷售環節，給客戶大大的節省了中間商的錢，用平常2分之一到10分之一的價格就可以擁有一餅勐曌小貢高品質的古法手工普洱茶，看著自己用心製作的茶被社會所認可、被大眾喜歡我就真的很滿足了！

純手工製作雖然麻煩，但能確保更香更原始，沒有大成本廣告，沒有名貴的包裝，只想讓家鄉的好茶被更多的人喜歡

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