高血壓患者在飲食上應該宜忌食物
健康
09-09
一．高血壓吃什麼對身體好？
1、多吃防治高血壓的食物，如
菌類：靈芝、黑木耳、白木耳、香菇；
葉菜類：芹菜、茼蒿、莧菜、汕菜、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等；
根莖類：茭白、蘆筍、蘿蔔、胡蘿蔔、荸薺、馬蹄；
花、種子、堅果類：菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、西瓜子、向日葵子、蓮子心；
水產類：海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚；
動物類：牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆製品。
水果：蘋果、西瓜、鮮梅、檸檬。
2、宜多吃含優質蛋白和維生素的食物。如魚、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類及豆製品。飲食宜多食鉀食物。
二．高血壓最好別吃什麼食物？
1.忌煙，香煙中的尼古丁，能刺激心臟和血管，使血壓升高，加速動脈粥樣硬化的形成。
2.少食動物脂肪、不食動物內臟等。
3.少吃甜食，吃低熱量、低脂肪、低膽固醇食物。少吃動物性蛋白。
4.為了保持血壓相對穩定，高血壓病人應盡量避免食用有刺激性的食品，如辛辣調味品。紅茶中含咖啡因較多，因此，高血壓病人盡量避免飲紅茶水。
早期高血壓沒有明顯癥狀，可能表現不出來。由於受損的內皮細胞不能產生足夠的一氧化氮，一氧化氮缺乏導致了一系列心腦血管病，使血壓更高，動脈硬化更嚴重，進入了惡性循環。與以內其他任何因素相比，一氧化氮能更好地舒張血管平滑肌（降低血管阻力），隨著平滑肌的舒張，血管擴張血流更容易通過，從而降低血壓的目的。
