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養肝等於養命,多久沒留意你的肝臟了!

枸杞粥是廣東省傳統的名點,屬於粵菜系。先將大米煮成半熟,然後加入枸杞子,煮熟後即可食用。特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥狀的病人。肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。

養肝等於養命,多久沒留意你的肝臟了!

糯米花生枸杞粥

養肝等於養命,多久沒留意你的肝臟了!

主料:糯米150克 白米150克 花生100克枸杞20克紅棗50克 菊花6--8朵。

製作步驟:

1、花生熱水浸泡2小時,去衣

2、枸杞浸泡待用,紅棗洗凈去核切碎

3、菊花用清水漂過

4、兩種米混一起淘凈浸泡2小時。放高壓鍋;

5、與花生一起煮.大火煮開,小火悶40分鐘。

5、放紅棗小火煮5分鐘。 放菊花,枸杞煮1分鐘即可,

枸杞子是常用的營養滋補佳品,在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物。枸杞子性味甘、平,具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳之功效,有中藥「紅寶石」之稱。

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