養肝等於養命,多久沒留意你的肝臟了!
健康
09-09
枸杞粥是廣東省傳統的名點,屬於粵菜系。先將大米煮成半熟,然後加入枸杞子,煮熟後即可食用。特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥狀的病人。肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。
糯米花生枸杞粥
主料:糯米150克 白米150克 花生100克枸杞20克紅棗50克 菊花6--8朵。
製作步驟:
1、花生熱水浸泡2小時,去衣
2、枸杞浸泡待用,紅棗洗凈去核切碎
3、菊花用清水漂過
4、兩種米混一起淘凈浸泡2小時。放高壓鍋;
5、與花生一起煮.大火煮開,小火悶40分鐘。
5、放紅棗小火煮5分鐘。 放菊花,枸杞煮1分鐘即可,
枸杞子是常用的營養滋補佳品,在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物。枸杞子性味甘、平,具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳之功效,有中藥「紅寶石」之稱。