有了孩子,媽媽們還甘心當廚房小白嗎?
有句老話,叫久病終成醫。那麼也有句話,叫久當媽,終成美食家。
與其說婚姻把女孩變成了女人,不如說是孩子,把少女變成了媽媽。
誰還不是被父母細心呵護長大的公主,可有朝一日,她們也有了想要呵護的小生命。
從柴米油鹽分不清,鍋碗瓢盆擺不平,到一手端勺炒菜,一手持刀切肉,是大多數媽媽們,要走的一條很長很長的路。
70後式母愛
六六(我媽)跟我最常說的一句話,「我都是讓你給鍛鍊出來的」,我一般不說話,在一旁咯咯的笑。
說實話,六六是個美食家,得益於我這張挑剔的嘴。
從小瘦的皮包骨的我,吃飯的時候東挑西撿,當媽的看在眼裡,急在心裡,廚房變成了媽媽的一個習武之地,為了孩子的身體,也必須得勵精圖治潛心研究一番。
我不吃蔬菜,六六就把蔬菜剁碎了偷偷混在肉餡里包餃子。
我不吃雞蛋,六六就把荷包蛋煎成可愛的樣子吸引我的注意。
此外,面對從小體弱多病的我,六六還要考慮葷素搭配,營養均衡。
有兩年特別流行「食物相宜、食物相剋」的表,六六買來貼到廚房的牆上,作為每天燒飯的參考。
當媽的,大不易啊,自己可以不講究,面對孩子可謂操碎了心。
可所謂身在福中不知福,直到後來長大離家,每天下班看著吃鮮網的各色美食卻疲於去做,想起過去在家裡一日三餐、營養均衡的日子,儘管六六工作很忙,卻從不耽誤我的一餐一飯,漸漸懂得她十八年如一日的堅持是多麼難能可貴。
現在翻朋友圈,經常看見她的動態,不是去當地哪哪活動現場參加廚藝大賽了,就是又做出了啥好吃的。我誇她真棒,她還是漫不經心的甩給我一句:「這還不是讓你鍛鍊出來的」,我隔著手機屏幕咯咯的笑,心裡多了一份感恩。
80後式母愛
當年懵懂任性的80後也當了媽,可面對孩子那挑剔的嘴,難免麻爪。雖然時代的腳步不允許我們有更多的時間和精力在廚房潛心修鍊,但外面的食物也讓媽媽們大傷腦筋。既想隨了孩子的胃,又擔心給不了最好最健康的。
二姐和我是一類人,不折不扣的中二少女,對於生活,不說粗糙,但也絕談不上講究。早上空著腹總想來一杯咖啡,中午我一起蹲路邊吃麻辣燙,放了半瓶麻油,嚇壞了賣麻辣燙的大媽。晚上時而滴水不沾吵吵著減肥,時而又暴飲暴食,總之,就是怎麼爽怎麼來就對了。
後來漂泊在外各自有各自的生活,半年前再見面時她已經是孩子的媽了,沒有我想像中懶畫娥眉頭欲裂的狀態,她反而活的更精緻了。尤其是「吃」這方面,什麼食物含有多少維生素、多少礦物質,應什麼季節要吃什麼東西,沈城裡哪家飯店有哪些特色美食,美食的背後有哪些故事,她一清二楚。
不對呀,這不是我心中二姐的人設,我決定好好一探究竟。原來根在「娃」這,不禁唏噓,這「媽」可真是沒白當。
二姐嘆到「孩子就是我的宿命,看見這個小生命,保護欲立馬就上來了,生怕虧了這個小祖宗。剛開始真的束手無策,後來就學會了參考一些美食指南網站,像瀋陽最近新興的吃鮮日記,真是又讓我看到了希望」。
70後的媽媽愛做飯,80後的媽媽愛外賣。但無論時代怎麼發展,愛孩子的心是亘古不變的。
很多時候我們不會像過去我們的媽媽那樣,對照著廚房牆上「食物相宜、食物相剋」的營養表,堅持親自為孩子做上一日三餐,但年輕的媽媽們也有自己的一套參考標準,會盡自己的所能,給孩子們創造最健康、最營養的飲食環境。
總之,有了孩子,在食物方面,媽媽們還甘心當個小白嗎?從美食小白晉陞到美食大咖,只差一步了:
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