《我的前半生》里馬伊琍點名要的美食,到底好吃在哪?
飲食
09-09
前段時間的熱播劇《我的前半生》的前幾集里,馬伊琍飾演一個刁蠻任性又挑剔的家庭主婦,對於食物也是非常講究,外出餐館吃螃蟹時點名要求吃陽澄湖的大閘蟹,到底陽澄湖的螃蟹好在哪裡,讓人說起螃蟹就想起陽澄湖。
每到了秋天,菊花盛開的時候,也是螃蟹上市的時候。
跟其他地方的螃蟹不同,陽澄湖螃蟹又稱清水螃蟹,整個身上都沒有淤泥,青色的殼十分有光澤,煮熟之後為紅色,白色的肚子,蟹爪上的爪尖上的容貌為金黃色,大爪上的絨毛呈黃色,很乾凈,沒有其他地區螃蟹的泥土味。
與其他地區螃蟹不同的是,陽澄湖螃蟹不僅乾淨,個頭也大,蟹肉飽滿,蟹膏入口也很香。且螃蟹做法簡單,只需要入鍋蒸一下,沾些調味品,就是一道美味。
喜愛吃蟹的食客都知道陽澄湖的野生螃蟹最好吃,怪不得馬伊琍去餐館都點名要呢!
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