做菜加2勺，不用加任何調料，鮮香可口超下飯，兒子最愛偷吃

這幾日，心煩氣躁，影響食慾，不來點下飯菜，真吃不下去了。

兒子最愛吃黃豆醬，在炒菜時加個2勺，不用放任何調料，因為自帶鹹味，連鹽都省了，鮮香可口，超級下飯！

而且，這個菜很快手，簡單炒幾下，就能上桌。每次我兒子一看到這個菜，就兩眼放光，還沒開飯，也來偷吃兩筷，看到我了，就說：「哎呀，這個菜一看就好吃！」

香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，素有「"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品，抗疲勞，抗衰老，能增強抵抗力，跟豆腐乾和胡蘿蔔一起炒，營養豐富，是絕妙的搭配，再來點肉末，有營養味道好啊！

上班族媽媽辛苦了一天，非常疲勞，哪裡有耐心和時間來做大菜，都快餓死啦！來個小炒菜，快手又好吃，那是最適合不過了，快去試試吧！

材料：豆腐乾3塊，香菇8個，胡蘿蔔，肉末適量，蔥花，黃豆醬

做法：

1.準備材料。豆腐乾3塊，香菇8個，胡蘿蔔1個。

2.鮮肉切末，胡蘿蔔切絲，蔥切蔥花。

3.香菇和豆腐乾切片。

4.熱鍋下油，下胡蘿蔔。

5.下肉末翻炒。

6.然後下香菇和豆腐乾翻炒。

7.然後加入黃豆醬翻炒均勻，加適量水，收汁即可。黃豆醬很鹹的，所以不用加鹽了。

撒蔥花，出鍋

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