家鄉高郵，我愛你

「呷呷——」看，清澈的湖水，翠綠的蘆葦叢，一群毛絨絨的黃毛鴨子正在歡快地嬉戲著。瞧！它們在水面上自由自在地游來游去，時而翹起屁股，時而仰頭高歌，好像在說：「高郵，高郵，美麗的高郵！」水面激起一串串晶瑩的、珍珠似的水花。一幅多麼富有詩情畫意的畫卷，這裡就是我的家鄉——高郵。

高郵是魚米之鄉，這兒有清清的水，大大的魚，甜甜的果子，香香的玉米……但高郵馳名中外的是獨一無二的雙黃鴨蛋。

一隻鴨蛋有兩個蛋黃，這就是特殊的雙黃蛋。連外國人看了都連連稱讚：「太絕！」每當春分時節，毛絨絨的鴨子便開始下水了，兩隻小腳掌左右劃著，搖搖晃晃地游向水塘。湖邊蘆葦才冒出了嫩嫩的芽兒，湖水解凍了，歡快地流淌著，小鴨們好不快活，興緻勃勃地在水中嬉戲，唱著春天的歌。就是這些活潑的小鴨，生出了一隻只特別的鴨蛋。

每逢春節，媽媽總要買一些雙黃蛋。雖然我們生在高郵，經常吃，卻總也吃不夠。總是忘不了那滑嫩的蛋白中間兩個金燦燦的蛋黃，嗅到那香噴噴的味道，便會垂涎三尺，想吃個夠。有時，我們也吃腌制的鹹鴨蛋。每當吃著這鹹鹹的、香香的鴨蛋，就想起一個笑話：一位外國人來到高郵，聽說高郵的雙黃蛋很有風味，便走進一家飯店準備嘗個鮮。一隻只鴨蛋被盛在盤子里送到他面前，他敲開一隻，一嘗，又把蛋周圍仔細地檢查一遍，咦，沒有裂縫，這鹹味怎麼來的？真有意思！後來一想，便說：「哦，這鴨蛋是揚州風甘鵝生的。」我覺得太好笑了，同時又為我們家鄉能有如此美妙的特產感到自豪。

一水一鴨一蛋一風情，我愛我的家鄉——高郵，一個充滿濃濃的詩情畫意的迷人的地方。（江蘇高郵外國語學校戴傳玉指導老師：趙桂珠）

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