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兒子說學校食堂的菜超級好吃,我看了一眼徹底傻眼了!

兒子說學校飯堂的菜很可口就是太摳了,沒有一塊肉,我一看傻眼了這適當叫扣嗎?

蘆筍炒百合

原材料:

鮮美蘆筍、百合、南瓜、紅尖椒(不喜吃辣的可不放)

步驟: 1、蘆筍、南瓜均切成一寸長條;百合清洗;紅尖椒切成細條。

2、蘆筍、百合焯水,一放入熱水即可撈出,放入涼水(主要是斷生即可)。

3、起鍋熱油,爆香薑絲,放入南瓜條攪拌,並加一點點水略煮,待南瓜八成熟時,放入焯好的蘆筍、百合、紅尖椒同時攪拌,用鹽、糖、蘑菇精調味,勾芡後即可出爐。

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