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這蒸菜真好吃,只需蒸一蒸十分鐘上桌,香甜軟糯女人常吃補氣補血

,很多人都會明顯的感到口乾舌燥、皮膚緊繃、脫皮、瘙癢甚至眼睛發乾等不適,這就是秋燥的表現。這時中醫會提醒我們,秋天養生要滋陰潤燥, 也就是在注意補充水分的同時,還要多吃一些生津潤燥、滋陰益氣、消熱止渴的水果、蔬菜,以達到去燥去不適的目的,同時兼具養生的功效。

我們還要增加食用含有豐富維A、維生素E的食品,可增強機體免疫力,對改善秋燥癥狀大有裨益,因此推薦了今天的主材---南瓜,南瓜為補血之妙品,富含維生素E和β胡蘿蔔素,後者能由人體吸收後轉化為維生素A。常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。

在這道菜中,我還加入了補氣養血的聖品—紅棗,常吃能養血安神、健脾益胃、生津潤肺除燥、增強免疫力,是物美價廉的補品, 民間有雲:」一日吃三棗,一輩子不顯老。」。這菜製作簡單, 用到了最健康的烹飪方式---蒸, 既保持食材的原汁原味, 也最大的保留了其營養; 而畫龍點睛的澆淋上糖桂花, 讓它味道更加豐富, 層次感更強,吃到口裡暖糯清香,滋補甜潤又補血養生,非常值得一試喲。

【桂花紅棗蒸南瓜】

原料: 南瓜 半個 紅棗 6-8個 糯米粉 1小蝶 糖桂花 3勺

製作:1. 準備好原材料; 2. 將南瓜去皮後切成薄片平鋪在盤底; 3. 糯米粉加入適量的水混合成麵糰; 4. 將紅棗中間的核去掉;5. 拿出1小團糯米粉填入紅棗中央; 6. 將紅棗放在南瓜的表面; 7. 燒鍋開水, 將紅棗南瓜放入鍋中蒸上10分鐘; 8. 蒸好後拿出來,澆淋上糖桂花即可。

9. 端上桌了。

小貼士:1. 紅棗去核後填入糯米粉餡料這樣吃起來更有滋味; 2. 水開後將紅棗南瓜放上去蒸10分鐘, 時間要根據南瓜的多少進行調整; 3. 糖桂花的量隨意,如果沒有, 可以放入些蜂蜜替代。

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