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周日享受早午餐

年輕時候在英國工作留學,住在郊區。每到周日,懶洋洋的睡到太陽當空,慢慢起床,梳洗完畢,閑步到村裡的Pub,享受一頓早午餐,接著再要上一紮啤酒,和旁邊的人們聊聊天,可以懶洋洋的消磨一下午。那時候的英國,周日休息大過天,大部分商店保留著閉門謝客的習慣。

回到天朝迷失在忙碌的工作節奏中,連周末也不例外,已經忘掉了周日享受早午餐的樂趣。現在又習慣了早起早睡的生活。當朋友相約周日來個早午餐時,竟然不知道魔都哪裡是早午餐的好去處了!

網路時代容易跟隨的是網紅的力量。網上說Blackbird黑鳥不錯,只能姑妄聽之。烏魯木齊南路近東平路的甲1號,一座租界時代的老樓。店招別有特色,指示Upstairs請上樓。

半層還有一個店門,昭示著暗黑的時尚。

上樓卻豁然開朗,窗開成了落地,高高的天花,工廠風的裝修,配合著布爾喬亞的矯情。

裝水的瓶子也精心設計選擇過。注重品味和細節的風格讓我對美食更感期待。

早午餐的選擇有15種之多,有5種以紅字標識,侍者說這是招牌菜的意思。

輕盈的選擇有茉莉莓果酸奶 (人民幣48元),就酸奶不小的分量,當一頓早午餐是斷斷不夠的。選擇酸奶的清瘦美女也不過把這當作開胃點心。

清瘦美女的主菜是藜麥鮮蝦色拉 (68元),色彩斑斕。

時尚美女說很想吃水波蛋。水波蛋配麵包和沙拉 (48元),看上去都好清淡。蛋黃還是軟的,小心的把整個蛋舀起,一口送進嘴裡,體味的蛋黃流溢在口腔 ...... 雖然沒吃,奇思遐想還是可以有的。

00後美女正在長身體的時候,牛肝菌松露奶油手工細面 (88元) 是她的選擇。白色的盤子上還是一片白茫茫的,透出菌菇的幽香。因為時尚美女也點了一份,就分享了一些。細面做得不錯,白色醬汁很入味!怪不得是店家的招牌菜。

男士們少不了肉。烤香腸配自製德式腌菜和麵包 (65元) 標著紅字,想來是店家的得意之作。

薄切烤牛肉三明治、含蘑菇香脆培根羽衣甘藍番茄芥末籽 (88元) ,好長的名字,看上去營養豐富。

牛肉鬆露培根漢堡 (可選沙拉或薯條) (125元) 上插著「premium」的小旗,已經切成兩半,方便食用。牛肉選了5成熟,咬下去汁味飽滿,是心嚮往之的好漢堡!搭配的薯條被美女們拿去一掃而空。

我們到店的時候,店裡沒坐幾桌,是幽靜享受的好時光。大家邊吃邊聊,漸漸的原來空蕩蕩的店堂人聲變得吵雜起來,不一會兒似乎所有的桌子都坐滿的客人。

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