周末美食：甜蜜魔方

美麗的周末午後，準備好所用材料，做一次烘焙，整個房間飄散的都是甜蜜的味道。

材料

吐司麵包1 個，草莓若干，藍莓若干，冰激凌球2 個，餅乾棒2 根，彩笛卷2 根，薄荷葉幾片（沒有可以不放），糖粉15 克，黃油適量。

做法

1. 用刀沿吐司內壁切下（距外壁約0.8 厘米），將中間的吐司軟心挖出，切成小塊。

2. 給挖空的麵包殼內壁和挖出的麵包切塊塗抹黃油，並撒上糖粉。

3. 烤箱預熱180 ℃，烤8 分鐘，待麵包邊緣呈現淡淡的焦黃色即可。

4. 將麵包切塊放回麵包殼中。

5. 待其稍稍冷卻後放上2 個冰激凌球。

6. 放上草莓、藍莓、餅乾棒、彩笛卷、薄荷葉裝飾，最後撒上糖粉即可。

美食小貼士

均勻地塗抹黃油並且撒上糖粉是製作的重要步驟，它可以使烤制出的麵包變得更加鬆脆。

作者：蕾 拉

文章內容來源：醫食參考

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