吃火鍋必點的這個配菜,沒想到還有這麼多花樣搭配!
大家都喜歡吃火鍋嗎?吃火鍋的時候有什麼的必點的菜嗎?現在入秋已經一個月了,天氣漸漸轉涼,也是到了吃火鍋的季節了。三五好友坐在一起,熱氣騰騰的火鍋,誘人的肉片、毛肚和新鮮的蔬菜,大傢伙吃的熱火朝天的,這是最開心的事了。對於我來說,吃火鍋有一種必點的菜,那就是金針菇。簡直太好吃了,稍微涮一下就可以吃,而且脆脆的很入味,並且價格還實惠,有營養,每次吃我都要點上不少。
其實金針菇不只是涮火鍋可以吃,沒想到還有這麼多的花樣搭配~和其他食物搭配做,不僅美味還營養豐富~
剁椒金針菇
這個最重要的是剁椒。紅辣椒和蔥做出來的剁椒鋪在燙好的金針菇上面,在澆上一勺湯汁,吃起來麻辣可口,那味道簡直了。
紅油金針菇
金針菇的做法其實大同小異。因為金針菇容易熟,只要稍微一燙就可以吃,主要是做的料。紅油金針菇同樣簡單。肥牛在油鍋里炒一下,然後熬制一會湯汁,直接倒在金針菇上,就完美出鍋開吃。
金針菇炒蛋
一定要先炒雞蛋,因為金針菇容易熟。雞蛋炒好後倒進去金針菇,稍微炒一下就可以啦。
金針菇炒肉
這個一定要放上青椒,會更加提味兒。嫩滑的肉片和金針菇在一起,味道更鮮美。
涼拌金針菇、香辣金針菇
這兩個是我最喜歡的了。全部都是涼拌的。把金針菇燙熟後,加上蔥姜蒜,倒上一點醬油和醋,撒上白糖稍微涼拌,爽口美味,香辣的只需要加上一點辣椒醬就可以啦!夏天吃很爽口。
你還知道金針菇的哪些吃法?歡迎在下方評論區評論,更多精彩內容等著你哦~)
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