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農民在水裡辛苦尋它,一斤賣10塊,比肉都賣的好,你認識嗎?

夏天的時候,湖裡的荷花開的正盛,農民伯伯們一大早穿上雨衣就架起自家的漁船,向湖中心划去,劃向荷花叢中,原本以為他們是「採花賊」,然而他們卻跳入水中,用手在水裡摸索,似在尋找著什麼,之見他們的手從水裡拎出一根如「玉帶」般的東西,那帶著湖水的「玉帶」在陽光的照射下,閃閃發亮,農民伯伯臉上也露出了如太陽般的笑容!

那「玉帶」就是水中的美味——藕帶,藕帶是蓮花的幼嫩根狀莖,由它連著兩根藕苗,越深埋在淤泥中的越嫩,所以農民伯伯們更加辛苦的鑽進水裡,希望能夠採摘到更嫩的藕帶。一個早上,他們就滿載而歸,立刻馬不停蹄的運到城裡的市場,讓趕早市的市民們能夠買到最新鮮的藕帶。

藕帶,炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃都可以,它細脆無筋,清香濃郁,吸引了很多市民的購買,一斤10塊錢,也不還價的,不一會就被搶光了,而旁邊的肉販子也只有羨慕的份了!

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