中草藥漫談-葡萄
2017年9月9日，農曆七月十九，丁酉年己酉月己亥日，星期六。
葡萄（學名：Vitis viniferaL.）為葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱棱紋，無毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發達，果實球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。
葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發現於第三紀地層中，說明當時已遍佈於歐、亞及格陵蘭。葡萄原產亞洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球。
葡萄為著名水果，生食或制葡萄乾，並釀酒，釀酒後的酒腳可提酒食酸，根和藤藥用能止嘔、安胎。
葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
研究發現，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，並能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。每天食用適量的鮮葡萄，不僅會減少心血管疾病的發病風險，還特別有益於那些局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化心臟病患者的健康。鮮葡萄中的黃酮類物質，能「清洗」血液，防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越呈黑色，含黃酮類物質越多，若將葡萄皮和葡萄籽一起食用，對心臟的保護作用更佳。
【別名】：蒲陶、草龍珠、賜紫櫻桃、菩提子、山葫蘆
【性味】:甘、酸、澀，平。
【歸經】:入肺、脾、肝、腎經。
【功效】:補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便；根，皮：清熱解毒，利水消腫。
【主治】:主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹痛、淋症、浮腫等症，也可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助治療。
根，藤，葉：止嘔，安胎。
【用法用量】：適量
【禁忌】:糖尿病患者慎用。
葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肝、腎經。有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效;主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹痛、淋症、浮腫等症，也可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、妊娠貧血、小便不利等病症的輔助治療。
我國歷代藥典對葡萄的利尿、清血等作用和對胃弱、痛風等病的功效均有論述。
《神農本草經》：「益氣倍力強志，令人肥健，耐飢忍風寒，久食輕身不老延年。」
《名醫別錄》：「逐水，利小便。」
《滇南本草》：「大補氣血，舒筋活絡，泡酒服之，能治陰陽脫症，又治盜汗虛症。」
《百草鏡》：「治筋骨濕痛，利水甚捷，除遍身浮腫。」
《隨息居飲食譜》：「補氣，滋腎液，益肝陰，強筋骨，止渴，安胎。」
《本經》:「主筋骨濕痹，益氣倍力，強志，令人肥健耐飢，忍風寒。」
《別錄》:「逐水，利小便。」
《藥性論》:「除腸間水氣，調中治淋，通小便。」
《本草圖經》:「治時氣發瘡疹不出者，研酒飲。」
《滇南本草圖說》:「治痘症毒，胎氣上沖，煎湯飲之即下。」
《本耳再新》：「暖胃健脾，治肺虛寒嗽，破血積疽瘤。」
《隨息居飲食譜》：「補氣，滋腎液，益肝陰，強筋骨，止渴，安胎。」
《新疆藥材》：「解毒，散表。」
《陸川本草》：「滋養強壯，補血，強心利尿。治腰痛，胃痛，精神疲憊，血虛心跳。
葡萄籽中有一種很強的抗氧化、抗衰老的物質稱為原花青素，它的功效比維生素C、維生素E高數十倍。
腦部
原花青素的小分子結構能夠通透血腦障壁，提供及加強腦內抗氧化的功能，預防腦細胞的病變及老化，可能減少老人痴呆的風險。
血管
增強血管壁中的膠原纖維使血管強韌，富有彈性，讓血管更健康，有助於靜脈循環不良的改善，如靜脈曲張的改善。
阻止血膽固醇囤積在血管壁上，減少心血管疾病的風險。
減少血小板凝聚，預防血管栓塞，降低動脈粥樣現象。
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