飯前先喝湯，這個湯對老人小孩很好，補鈣益智增強體抗力！

各位美食控們，今天給大家推薦一道餐前良品-金針菇番茄蛋花湯。

首先準備食材：雞蛋2個、金針菇300克、番茄兩個、蔥花適量。

具體做法：

1、金針菇洗凈撕成條狀，雞蛋打成蛋花狀

2、番茄切成碎丁，蔥段切碎成蔥花

3、起鍋加入食用油燒熱，把番茄丁炒一下，然後加入金針菇

4、加入1000毫升開水，等水沸後打入蛋花，加入適量食鹽調味，根據個人喜好加入蔥花提香

一道美味的番茄金針菇蛋花湯就出鍋了，然後在飯前喝一碗，對提升食慾很有幫助哦！

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