每星期都要跟丈夫去飯館點的菜，118元一份，做法終於曝光了！

每星期都要跟丈夫去飯館點的菜，118元一份，不想秘方居然這樣容易，可惜好多人都不曉得！

干鍋雞塊

原料：

蓮藕，雞，香芹，鹽，干鍋調料，生抽等

方法：

1.雞塊放入鍋里/.然而加入料酒（用於烹飪調味的酒）

2.煮幾分鐘

3.然而用乾淨水洗乾淨乾淨加入乾淨水煮半小時

4.鍋里加入油,油熱後加入煮好的雞塊

5.小火逐漸煎、煎至金黃裝盤裡、然而加入藕、炸至金黃

6.加入杏鮑菇及香芹、炒三分鐘、然而加入薑片

7.炒一會後加入雞塊、炒勻在加入干鍋醬

8.再次炒勻在加入炸過的藕、快速炒一會

9然而加入鹽、在加入生抽、少至均勻入口

10.在加入味精，就能出爐開嘗了喔

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