汕頭老市區竟有這10家秘制美食小店,沒去過你就OUT了!
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在汕頭的老市區里
藏著無數的美味
這些老招牌
年復一年更迭不止
經得住歲月的考驗
依然守候在這裡
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這才是真正的美味
這些美味
就藏在不為人知小店裡......
老牌腸粉皮蛋粥
地址:金平區安平路72號
老市區「老牌腸粉皮蛋粥」,開了很久的老店~這裡的皮蛋粥,蛋絲軟滑,味道很不錯,就是皮蛋比較少了點。
豬肉腸粉有下生蚝,整條腸粉的鮮味被提了起來,腸粉皮很薄,牛肉腌製得肉餡非常香。
雷記餅食
地址:金平區永平路與安平路交界處
在汕頭好幾家分店,下午5點多基本賣光。小時候第一次來這家人就是吃朥餃,外皮炸得金黃香脆,內餡一直都是香菇猴栗豬肉,味道還是鮮香;春卷餡料實誠豐富,是我的大愛。除此之外還有各種傳統的餅食糕點,都值得試試。
芝麻糊杏仁糊
地址:金平區福平路2號
汕頭的【杉排福平坊】,一家五十年的老店,現在掌勺的大叔接過了父親的手藝,做著杏仁茶與芝麻糊的生意,每碗¥3,可以單品,亦可以混合,老店的出品勝在香與滑,若是選了混合的口味,切記不要攪勻,就要這麼黑白有致的吃才有滋味!
永升牛肉
地址:金平區永平路94號
永升牛肉,在老市區口碑不錯的一家牛肉店。牛腩飯牛腩夠軟沙,茶醬微甜不膩,粿條湯水牛味濃郁~牛肉很嫩,肉丸穌好吃,一份15元。
魚粥
地址:從外馬路拐入昇平路老媽宮對面
老市區好吃的魚粥有兩家,除了居平路魚粥,還有從外馬路拐入昇平路老媽宮對面的這家。這家也是很有名的店了,每天煮粥的魚都不固定,這次去的是烏goi(具體怎麼寫還真不懂)一碗15元起,湯水清甜沒得說,魚肉也新鮮,煮粥的米粒也不會硬硬的,吃起來很舒服~贊~這才是潮汕好宵夜!
蚝烙
地址:民權路志成花園
老市區民權路志成花園的蚝烙攤,煎蚝烙的阿姨先用地瓜粉溶於水,拌蔥珠,在一個平底的鐵鍋上煎,加上大個飽滿的生蚝,再下蛋花,煎至上下兩面酥脆,並呈金黃色,盛入盤即成,並伴上芫荽葉,夾起蘸魚露吃香脆可口,一口咬下去散發出生蚝的鮮甜美味,一盤才六塊錢哦~
恆記金煎包
地址:民權路利安花園對面
在汕頭開了許久的老店,煎包十分有名~且一直都是那麼的好吃~煎包有三種口味:芒光煎包、木耳胡蘿蔔煎包、洋蔥煎包,一個也才一塊多~生意非常的好!要等是常態!但為了美食非常值得~
老牌福合溝甜湯粿品店
地址:金平區福平路與瑞平路交界處
老牌福合溝甜湯粿品店,這個老牌店有多種甜湯,還有各種潮汕特色的粿類小吃:水粿、無米粿、鱟粿、荷蘭薯粿、水晶球等等。頂著烈日跑去福合溝,樹蔭下圍著張簡陋的桌子邊吃小吃邊聊天,美味舒暢!
果汁冰
地址:金平區安平路和居平路交界處
隱藏在老市區非常老的一家燒烤、刨冰、果汁冰店~滿滿小時候的味道!店面雖小,不起眼還略顯破敗,但味道卻是真正的不錯~而且一大杯果汁才三塊錢!巨划算有木有!~
汫州生蚝
地址:同平路同平腸粉隔壁
老市區同平路汫州生蚝,有烤各種海鮮,生蚝、扇貝、大頭、花蛤、淡菜、蚝花、魷魚等等。烤蚝很新鮮超好吃~
不要多說了
這些老牌美食
已經無法用文字形容了
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趁著周末有空
趕緊約上三兩個朋友
朝著老市區的美食
走起~
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