美食：在家也能自己肯德基炸雞，比肯德基更好吃！

最喜歡肯德基雞排和香辣雞翅了，今天做一個雞排，下一期做香辣雞翅，別忘了關注哈！

一：雞胸肉一切兩半，但不要切碎讓他們連著，這樣雞排個頭大！一直以為雞肉含很多脂肪，其實相對羊肉，豬肉，雞肉蛋白質更多！健身達人們也是經常吃雞胸肉和牛肉。不多說上圖。

二：這一步很關鍵，腌制肉。將雞肉放在碗里，放薑片，蔥，料酒，奧爾良燒烤料，抓勻，放入冰箱冷藏腌制二十分鐘。

三：粘事先準備好的蛋液，然後粘澱粉，之後再粘一麵包糠，都是雙面粘一下哈！最後再粘一下蛋液。洗了四種澡，越洗越贓，哈哈哈！

四：起鍋燒油，將粘好的雞排放入油鍋，開炸。自己把握火候啊！熟了就可以啦！說實話，我第一次做也不知道什麼，氣候多長時間熟的。哈哈哈，坑一下大家。預計6分鐘左右就可以，嘿嘿嘿。

撈出控油就可以吃啦！比肯德基的經濟實惠，還好吃！但是大家要注意哈，油炸食品要少吃哈！做法僅供參考，歡迎大家交流美食！

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