味道獨特可能是最簡單最好吃的

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喜歡軟曲奇的口感，添加了紅糖，味道很獨特！每每做有關紅糖的點心，都會被稱作姨媽好友，天生就和女孩子有親和力哈！加上巧克力也能讓心情愉悅！趕快動動手做一批出來備著吧~記得用密封盒哦！

原創作者 幸福_朵朵

食材

步驟

1.準備材料並稱量備用，黃油提前室溫軟化。

2. 黃油軟化至如圖狀態，手指輕觸能戳出洞

3. 加入紅糖和細砂糖

4. 用電動打蛋器打發至蓬鬆狀態

5. 加入雞蛋並攪打均勻

6. 溫水和小蘇打混合，小蘇打化開後加入打發的黃油中，同時加入鹽，用打蛋器攪打均勻

7. 篩入低筋麵粉，用刮刀拌勻

8. 加入耐高溫巧克力豆，用刮刀拌勻即可

9. 拌勻的麵糊

10. 用手揪一小塊麵糰在烤盤上按壓成型，均勻擺放好，每個麵糰之間要留有空隙

11. 烤箱180度預熱後，送入烘烤12～15分鐘，視上色程度出爐

12. 出爐咯！

13. 曲奇配咖啡，美美的下午茶，哈哈！

14. 很美味！口感棒棒噠！

小貼士

1、我用的紅糖是土紅糖，有顆粒，使用前最好用料理機打碎。

2、烤箱脾氣不一，烘烤時間和溫度僅供參考。

3、此方為軟曲奇，所以不必烘烤過度。

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