榴槤千層蛋糕，蛋糕屆的網紅！

自帶閃光點的蛋糕

一吃就會上癮

討厭榴槤的人

也對「它」討厭不起來

材料：榴槤、低筋麵粉、淡奶油、牛奶、雞蛋、黃油、白砂糖、玉米油

做法：

1、將雞蛋和砂糖混合，攪拌至砂糖融化，加入牛奶攪拌均勻；

2、分三次篩入低筋麵粉，每篩一次攪拌均勻，以防麵粉出現麵疙瘩；

3、將黃油加熱至融化，倒入麵糊中，攪拌均勻；

4、將混合物過篩，得到更加均勻細膩的麵糊，放入冰箱冷藏30分鐘；

5、將鍋燒熱，擦入少許玉米油，將麵糊放入鍋中，待麵糊表面凝固，輕輕挑起晾涼即可；

6、製作榴槤奶油餡，將淡奶油加入白砂糖打發，放冰箱中冷藏待用；

7、將冷藏過的榴槤肉去核，用勺子攪成蓉泥狀；

8、將淡奶油和榴槤肉混合，製成榴槤奶油餡；

9、將披薩盤鋪上一層錫紙，放一張製作好的餅皮，抹上一層淡奶油；

10、再疊上一層餅皮，依次疊加；

11、完成後，切形狀裝盤；

地標小知識：

山東濟南地理標誌產品：東阿阿膠，平陰玫瑰，明水香稻，長清茶，曲堤黃瓜，歷城核桃。

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