喊話天津吃貨:對方不想和你說話,並向你扔了一條魚
想像一下:
鮮魚在呼呼冒著熱氣的火爐上咕嘟咕嘟;
辣椒和花椒的麻辣、魚皮焦焦的香味;
真的會讓人直流口水;
今天帶你去尋找美味的烤魚店~
探 魚
一進門,你就能感覺它到濃濃的70年代的情懷,生鏽的鐵板隔斷、古韻的實木裝飾、復古的鐵皮飯桌,熱情的霓虹燈光……有一種穿越時空的感覺,耳邊還傳來當年的流行歌曲。這時,空間散發著烤魚的香味,又慢慢把你拉回現實。
18種口味的烤魚 『甜咸香麻辣』,總有一款是你的真愛!
重慶豆花、蘿蔔、鮮青椒、香辣、麻辣、混椒饞嘴、泡椒、火焰山、魚香、蔥香、豆豉、酸菜、孜然……
而【重慶豆花】作為銷量榜top1的明星產品。魚肉鮮香紋理分明,點綴著紅紅的香料,麻麻的椒,讓我如何不愛你?
人均:65元
地址:河東區津濱大道愛琴海購物公園四樓
魚 酷
一提到烤魚,十個人里有九個會想到魚酷,魚酷在津門可謂是深入人心。
除了對口味有著極致的高追求,對原材及配料的選用也十分嚴格。在魚酷吃放心魚,可以活魚現選,新鮮的口感自不必說。
分店非常多,不過各家分店出品「一致」。烤魚分麻辣、泡椒、豆豉幾種口味,香辣入味,吃得人大呼過癮,連本就不愛吃魚的人去了都會忍不住要多嘗幾口。價格還算適中,嘴饞了約上幾個同樣嗜辣的朋友去坐坐蠻不錯。
人均:80元
地址:多家連鎖
江邊城外烤全魚
環境幽暗有格調,主打烤魚,種類和味道也很多。推薦青江魚或鱸魚,大小適中,肉質緊湊。味道可以點香辣的和怪味。怪味的鱸魚也會讓你眼前一亮。
還有一款北碚豆腐,麻辣又重口,在烤魚炭火燒制的過程中,豆腐充分吸收湯汁,一口魚一口豆腐,鮮到骨頭裡。
烤魚中還可以加一些輔菜,有一樣加在魚湯里特別好吃,那就是不起眼的土豆條。土豆真是烤煮燉的百搭菜。
人均:75元
地址:河西區凱德MALL天津灣購物中心3層
小城漁家
小城漁家的特色是雙拼烤魚,跟家人朋友聚會不怕眾口難調,一魚兩吃,雙倍享受。
經典豆豉×番茄檸檬
經典香辣×秘製糖醋
每桌上都擺著爆米花金桔瓜子等小吃,等魚時吃點小東西不無聊,他家魚不按斤稱,按份走,分大份小份,兩個人可以要小份,可選麻辣,咖喱,奧爾良,香辣,醬香,豆豉等。
人均:72元
地址:南開區富力廣場三層小城漁家
爐 魚
雕窗木門,繁花似錦,一步一景,古色古香的裝修,精美的器具,恍惚間好像穿越回了那個長袍馬褂的年代。
6種魚類,15種口味,連吃1個月都不帶重樣的。
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端魚上桌,熱氣騰騰,湯汁在炭火炙烤下沸騰,咕嚕咕嚕,冒著小泡,被眾多配菜淹沒的魚肉,露出一點嬌顏,雪白細膩。
輕輕夾一塊,顧不得燙,趕緊送入口中,表皮焦香,肉厚鮮嫩,滿口生津,鮮香美味,真是個尤物。
人均:74元
地址:大悅城&恆隆
諸葛烤魚
店在一號橋附近,門口停車很方便也是免費的。首先是他家的烤魚里是湯汁,不是醬汁!而且烤魚里自帶的配菜不錯!金地基本都黃了 唯獨他家 始終火到不行,5元一桌的熱飲隨便喝,霸氣的不行!
人均:52 元
地址: 河東區一號橋金地廣場2樓
魚非魚
魚非魚,滬上首家「海洋主題餐廳」,將獨創脆皮爆汁烤魚、石鍋烤海鮮、吊缸烤串完美結合,開創中國餐飲界最新商業模式典範。
首創東南亞風味烤魚。以黃金比例調配的紅咖喱香氣馥郁,與若隱若現的火辣令烤魚滋味的豐富程度直接爆表;椰漿香味濃郁,絲滑奶香更襯托出魚肉的鮮嫩甜美,好味道讓你心癢難耐。建議傳統派魚粉慎點,享受紅咖喱的味道,需要一點探索精神哦。
東南亞風味
小海螺
從大連空運來的新鮮小海螺,飽滿而細嫩,脆滑彈牙,汁水尤其豐富。輕輕一咬,鮮美肉汁在舌尖迸開,螺肉也是嫩滑到不要不要。
人均:78元
地址:南開區大悅城北區3層
烤魚就要熱熱鬧鬧地吃
如果有朋友可以一起
痛快吃魚、大口喝酒、聊聊八卦
簡直不要太享受了!
文:summer
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