北方常說：冬至不吃餃，耳朵真的會凍掉嗎？

很多北方人都知道，冬至是要吃餃子的，不吃餃子會凍掉耳朵，這句話小編聽了幾十年了，可是緣由是什麼呢？

小編身為地地道道的北方河南人，查閱了很多資料，今天就為大家呈上答案。餃子，可以這麼說，是我們南陽代表作，是南陽醫聖張仲景首先發明的，厲害吧吧，起先張仲景發明餃子是為了治病，稱之為葯餃，主要治療凍瘡的。

後來南陽當地的人們為了紀念張仲景，便有了每年冬至吃餃子的由來，所以餃子在我們南陽當地是非常盛行的，各種吃法都有，不單單冬至吃，過年也吃。

現在的餃子對於小編來說，已經不僅僅的餃子了，他還代表著鄉愁，想念媽媽的味道。小時候餃子沒有那麼多花樣，就單純的一種味道，現在在外面工作多年，再也吃不到小時候媽媽的味道了。

於是每年的冬至都會叫上一幫朋友，在租房地方屋子裡熱鬧一番，就當做過節了。餃子陪酒越喝越有。

配圖為小編2012年的時候在南方過冬至，雖然南方天氣很熱，但還是依舊按照風俗過了冬至。感謝大家的閱讀！

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