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醫生從來不會買的4種食物,也不會讓家人買,只因含有「致癌物」

鮮木耳

木耳有很多有利於人體健康的功效,但是,木耳的食用不是像很多蔬菜、水果一樣,越新鮮越好,對於新鮮木耳要謹慎食用!

剁好的肉餡

肉餡在絞碎之後還一直暴露在空氣中,裡面也是含有了大量的細菌,不像是咱們自己買肉回來都是經過反覆的清洗之後,才開始剁碎的,最起碼是可以保證肉質的安全和衛生的。

西葫蘆

西葫蘆本身不致癌,但經過高溫爆炒,會釋放令人致癌的丙烯醯胺。實驗證明西葫蘆高溫加熱後釋放出的丙烯醯胺最多,平均每公斤高達360微克,僅低於零食類的薯片(680微克)和炸薯條(390微克)。


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