愛美的女人絕對不能錯過這道菜,一周吃一次,皮膚變得白又白
美食
01-03
可樂不僅是一種飲料,在廚房中它也能大顯身手。可樂雞翅就是用可樂製作的最受大家歡迎的一道菜,除了可以可樂雞翅之外。用它來用可樂豬蹄也有意想不到的美味效果,用可樂燉出來的豬蹄Q彈軟爛,膠質感滿滿,讓很多人喜歡,尤其是受到愛美女性的喜歡,富含膠原蛋白的豬蹄,女性經常吃它,會達到美容效果。
製作可樂豬蹄時入理豬蹄,可以用火燒一下豬皮,毛就很容易脫落了。
可樂豬蹄
材料
豬前腳2隻,切塊 可樂 醬油 米酒 水 橄欖油 砂糖 薑片 紅蔥頭 大蒜 蔥切段 辣椒 八角
步驟
將豬腳毛除凈後洗凈後再用刀將豬皮上的余毛刮除乾淨。
橄欖油入鍋內加熱,加入砂糖,將砂糖煮至焦糖化。
將豬腳放入,均勻拌上糖液。這樣容易上色,再將辛香料也放入拌炒一下。
倒入可樂。放入米酒和醬油,加水至稍蓋過豬腳
大火煮滾數分鐘後,轉小火,蓋上蓋子燉煮約60-80分鐘,收汁的差不多,Q彈的豬腳就油油亮亮的上桌了。
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