締造神奇的莫斯利安酸奶,號稱來自長壽村,其實只是一罐普通食品
成也蕭何,敗也蕭何!很多神奇品牌的誕生,需要故事,所以我們拚命尋找故事。如果沒有故事?那就造一個!
莫斯利安長壽村故鄉?所以喝了酸奶可以延年益壽么?
現在點開莫斯利安官網的「品牌故事」,「著名的長壽村——莫斯利安(momchilovtsi)」和「諾貝爾獎得主俄羅斯科學家梅契尼科夫」這兩串長長的外國名字十分顯眼,共同奠定了高逼格、有情懷、充滿科技感的故事基調。長壽+美味成為了莫斯利安打動消費者的第一根稻草,廣告一出席捲華夏大地。大爺大媽們都競相來購買,喝了酸奶就長壽,誰不想呢?
酸奶之父,每個酸奶品牌都來抱大腿
作為益生菌研究的先鋒,梅契尼科夫的金大腿幾乎每個酸奶公司都喜歡。打開美國達能(Dannon)的英文官網,在公司歷史裡也寫著:達能創始人Isaac Carasso是受梅契尼科夫的研究啟發,從巴爾幹地區(也就是莫斯利安/保加利亞所在的半島)帶去酸奶發酵的菌種,開始率先商業化的生產酸奶,最終發展為全球第一的乳業巨頭。也有報道更直接指出他的合伙人其實就是一位保加利亞移民。
莫斯利安長壽L99菌群,其實早就廣泛使用了!
大力宣傳的引進的莫斯利安活性菌種L99其實在保加利亞緯度地區廣泛使用,並非「長壽村的獨家秘密」。
所以叻,莫斯利安,不能說是長壽村的秘密,只能說是長壽村的情懷……
超長保質期的常溫酸奶,熱銷中國大陸
不知道什麼時候開始,各大評測平台都會關注食物的保質期!酸奶一直是冷鏈食品,而為莫斯利安可以常溫保存達150天之久?至於L99這個活性益生菌種就更奇幻了,有活性的菌種存在,常溫保存150天,?其實拋去這些帶有一定誤導性的名詞,莫斯利安的實質就是常溫酸奶——就像常溫牛奶一樣,通過高溫熱處理殺死了裡面全部的細菌,所以能在常溫長期保存而不變質。這樣的情況下,所謂的「活性益生菌」自然是在完成了發酵使命之後就全部犧牲了。
所以光明一邊說著L99是「長壽村的秘密」,一邊愉快的在出廠的產品中把它們都幹掉啦!
一個品牌策劃帶來讓光明座上了酸奶寶座
這個精心製作的廣告策劃案在2009年中國最佳品牌建設案例評選中,獲得了第五屆「中國最佳品牌建設案例」貢獻獎。不僅在榮譽上,在實際的銷量上,這個方案也給光明帶來了實際的效果。莫斯利安平均售價2.5元/100克,比普通酸奶價格超過100%,其銷售額仍持續增長,據2013年年報,僅「莫斯利安」一個單品,銷售收入就實現了32.2億元
常溫酸奶「還能火多久?
如今常溫酸奶市場趨於飽和,安慕希的到來,莫斯利安逐漸走向下坡路!靠莫斯利安頂起半邊天的光明該何去何從?我們拭目以待!
※印度是餅之國度,中國人只認識飛餅,代言人應該找王寶強柳岩
※食神中周星馳救活的撒尿牛丸,200年前流落香港,英女王定名貢丸
※TVB中的那些黑話,都出自茶餐廳,看過這些你就可以是個老鳥了
※咖啡陪你、豪麗斯的韓式咖啡教父自殺,瘋狂開店的背後是什麼?
※六十年代避難所,留下避風塘炒蟹,TVB取景,關之琳五月天常客
TAG:海淘你得知道 |