節食減肥法有效嗎？減肥期間吃白菜蛋花湯可以嗎？
很多人會問：節食減肥法有效嗎？而且很多減肥很久的朋友也會一再地對這個問題產生疑惑。
節食減肥法被很多人理解為是盡量少吃來達到減肥的目的。實際上，如果通過少吃甚至是不吃東西來減肥，這是很不合理的。我們來分析一下為什麼節食減肥沒有用。
根據薄荷熱量平衡課程，我們可以知道：消耗熱量 = 基礎代謝率 + 身體活動總消耗 + 食物熱效應。減肥很重要的一點是要提高自己的新陳代謝。因此，一旦堅持節食減肥，每天攝入很低熱量的食物，身體會自我保護，新陳代謝會降低，一天的消耗也會降低，你就很難堅持下去，減肥也難以成功。
節食減肥的另外一個害處就是你身體在熱量和營養方面得不到滿足，導致營養不均衡，身體變差。根據不同的人每日膳食的熱量供給與薄荷營養平衡，如果你攝入的熱量和營養不能滿足身體需要的話，很可能導致一些疾病的發生，對身體造成很大的危害。
單純節食減肥是沒有用的。建議：只有合理地控制飲食，有節制地攝入熱量，加上一定的運動，才能健康地減肥成功。
那減肥時要吃什麼，很多人還問過我減肥期間我能吃白菜蛋花湯嗎？其實這個也不難回答，今天就用一些數據跟大家在普及一下。
白菜蛋花湯的熱量： 26 大卡（100克）
分類： 私家菜
每100克該食物含有：碳水化合物(克)1.17；脂肪(克)1.81；蛋白質(克)1.53；熱量(大卡)26.27
砂鍋、煮： 此類菜肴通常較為清淡熱量較低，減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。
白菜蛋花湯是一道菜品，主要製作材料有雞蛋35克 白菜30克。
做法：
1. 白菜氽燙過後,擠干水分,切成1-2厘米長.
2. 將高湯倒入鍋中,用開水來煮,以鹽和醬油調味,沸騰後,以一點高湯溶化澱粉後倒入鍋內.
3. 再次煮滾後,以繞圈方式倒入蛋汁,加入白菜.
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