除了橘皮，橘核、橘絡都有用

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酸酸甜甜的橘子是很多人最愛的水果。不僅因為它味道鮮美，而且更是富含的維生素C和微量元素。而橘子身上的其他地方也都很有用處，除了我們都知道的橘子皮外，橘絡、橘核也都是不可多得的良藥。

吃橘子 好處多

豐富的膳食纖維

橘子的膳食纖維含量相當高，多吃有利於腸胃的蠕動，促進排便。

維生素C

橘子的維生素C含量非常高，多吃可保持皮膚的水嫩，更能提高免疫力。

檸檬酸

橘子中檸檬酸的含量非常高，而檸檬酸不僅具有開胃的功效，同時還有消除疲勞的作用。

橘皮苷

橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓。研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

橘子的其他部分也是寶

橘核

味苦，性平。歸肝、腎經。具有理氣，散結，止痛的功效。主疝氣；睾丸腫痛；乳癰；腰痛。用於小腸疝氣，睾丸腫痛，乳癰腫痛。

1、《日華子本草》：治腰痛，膀胱氣，腎疼。炒去殼，酒服良。

2、《綱目》：治小腸疝氣及陰核腫痛。

3、《本草備要》：行肝氣，消腫散毒。

4、《醫林纂要》：潤腎、堅腎。

橘絡

味苦、甘，性平。歸脾、肺經。許多人吃橘子時，都喜歡將橘瓤外白色的筋絡扯得一乾二淨，其實，這種吃法是不科學的。橘瓤外白色的網狀筋絡通常被稱之「橘絡」。中醫認為橘絡具有通絡化痰、順氣活血之功，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。

1、《本草崇原》：橘瓤上筋膜，治口渴吐酒，煎湯飲甚效，以其能行胸中之飲，而行於皮膚也。

2、《綱目拾遺》：金御乘雲，橘絲專能宣通經絡滯氣，予屢用以治衛氣逆於肺之脈脹甚有效。

3、《本草便讀》：橘絡，甘寒入絡，無甚功用，或可清絡中之餘熱耳。

4、《日華子本草》：治渴及吐酒，炒煎湯飲甚驗。

5、《綱目拾遺》：通經絡滯氣、脈脹，驅皮里膜外積痰，活血。

6、《本草求原》：通經絡，舒氣，化痰，燥胃去穢，和血脈。

陳皮

陳皮是一味常用中藥，味辛苦、性溫，具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。在這裡，小編要提醒大家。橘子皮並不等於陳皮。

陳皮是放置時間比較久的柑橘皮。它完整的定義是水果柑橘的果皮經乾燥處理後而製成的乾性果皮。這種果皮如在保持乾燥的條件下，可長久放置儲藏，故稱陳皮。

新鮮柑橘皮不是全都可以做成陳皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陳皮。而且品質比較好的陳皮，對取皮的時間有很嚴格的要求，有些地方做陳皮的柑橘，果肉離熟透還差一點時間，一般是不食用的。

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