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普遍降雪降溫,今年小寒節氣十分冷,預示狗年夏天會很熱?

古人為什麼特別在意「小寒」?

本文作者 倪方六

今天(2018年1月5日),是二十四節氣中的「小寒」。

俗話說,「熱在三伏,冷在三九」,小寒的到來意味著真正的嚴寒到了,中國大部分地區將進入「天寒地凍」模式。小寒在時歷和民俗學上均有重要意義,為什麼選擇「寒」字定義節氣?為什麼又說「寒以成物」,特別在意小寒?均有講究。

(小寒,冰天雪地)

在冬季六個節氣中,小寒節氣很重要,古人特別在意。而在小寒與大寒兩者之間,古人更在意小寒,有「小寒勝大寒」的說法。

「寒」字最早出現在金文中,考古專家在現收藏於上海博物館的西周大克鼎上發現的,有「易女田於寒山」一語,後又在西周青銅器寒姒鼎銘文中找到「寒」字。古人用「小寒」和「大寒」來定義一年中最冷的季節,是十分到位的。

大克鼎銘文中的「寒」字寫成這樣——

(金文「寒」字)

這是會意字,有代表屋子的「宀」、表示乾草的「茻」、象徵水結成冰的「仌」,中間則是一個光著腳的「人」。

這意思相當明了:氣溫低得連屋裡都結冰了,一人抱來乾草打地鋪,並覆蓋到身上,以此取暖禦寒。這表示天最冷,冷到屋內結冰了才叫「寒」。

(窮人冬天睡乾草上可沒這麼浪漫)

從時令原理上來看,小寒這天越冷越好,在過去有「小寒大冷人馬安」的說法。如果小寒物候反常,皆非好兆。《逸周書·時訓解》就小寒三候的反應,有這樣的警語:「雁不北向,民不懷主;鵲不始巢,國不寧國;雉不始雊,國大水。」

小寒與大寒一樣,在節氣到來當天,喜陰不喜晴,要冷不要暖。農諺有「小寒大寒不下雪,小暑大暑田乾裂」、「小寒大寒不冷,小暑大暑不熱」。

(小寒,紅梅花開)

這兩句諺語,在講出「小寒」、「大寒」與「小暑」、「大暑」的對應關係後,也點出了冬夏兩者之間在氣候上的奧妙關係,即冬天雨雪少,明年夏天雨水少,往往有旱災,即所謂「小寒無雨,小暑必旱」;如果冬天不冷,那明年夏天就不會太熱,害蟲多,農作物成熟度低,往往歉收。相反,第二年年景會不錯,「小寒節日霧,來年五穀富」。

聯繫到今天的小寒,南方地區普降大雪,有的地方降雪量僅次於2008年那年。僅從小寒的天氣來看,根據一般規律,2018年的夏天會很熱,不會是「涼夏」,因為小寒降雪大,明天夏天的雨水也不會少。

(小寒,冬裝上身)

(小寒極冷,往往對應小暑極熱)

上述諺語是古人對氣候的長期預報,即所謂「歲卜」。類似還有「季卜」,如「小寒寒,驚蟄暖」、「小寒暖,立春雪」、「小寒不寒,清明泥潭」、「小寒蒙蒙雨,雨水驚蟄凍死秧」、「小寒大寒寒得透,來年春天天暖和」,等等。

而小寒與大寒之間,也有氣候上的對應關係,諺稱「小寒不寒寒大寒」,這實是氣候的短期預測,類似說法是:「小寒天氣熱,大寒冷莫說」、「小寒凍土,大寒凍河」。這些諺語,意在提醒人們注意早作準備,防凍防災,可見小寒在農事上有極其重要的作用。

(小寒一景,冰上釣魚)

古人在意小寒,還因為這個節氣對年終生活有重要的指導作用,這是古人特別在意小寒的又一原因。小寒後冬天的棉衣全都會上身,牲畜也要加料,「人到小寒衣滿身,牛到大寒草滿欄。」

小寒到了,季冬臘月也就來了。此時的古人比較注意保暖和保健,講究養生與食補。明高濂《遵生八箋·四時調攝箋》「冬卷」稱:「季冬之月,天地閉塞,陽潛陰施,萬物伏藏,去凍就溫,勿泄皮膚大汗,以助胃氣。」又稱,「勿甚溫暖,勿犯大雪。」

(雖然浪漫,但不符合冬天保健風俗)

小寒天氣最冷,古人一般不會選擇外出。與小暑時講究「伏」一樣,小寒沒事也要少動,對應的是「焐」字,如「焐在家裡」、「焐被窩」,不遠行的同時,也不會選擇做易出汗的劇烈運動,在焐的同時還講究一個「藏」字,具體的外在現象就是「冬閑」。

對於尚在外面謀生打拚的遊子,「小寒」節氣也是繞不過去的。

(小寒到了,大雁開始北歸)

小寒節氣首候是「雁北鄉」,試想大雁都知道回歸了,作為人子是不是更應該「回家看看」!在古代,在外的一般到了小寒都要選擇返鄉。況且小寒一到,中國人的傳統大節——春節就不遠了。

民俗上,小寒後就可以殺年豬了,即俗話說的「小寒大寒,殺豬過年」。

(殺年豬過年)

(注,部分圖源網路)

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