用火箭作為迎接這一天的開端，人和牛到底能瘋狂到什麼地步？
西班牙潘普洛納，人們參加2014年奔牛節的首場街道奔牛活動。（圖片來自東方IC）
聖費爾明節（西班牙語：San Fermín），又名奔牛節。（圖片來自東方IC）
是屬於西班牙納瓦拉自治區首府潘普洛納市的一項傳統慶祝活動，因為歐內斯特·海明威的著作《太陽照常升起》描寫過其中的奔牛活動而聞名於世。（圖片來自東方IC）
聖費爾明節日在每年的7月6日至7月14日期間舉行。在節日的幾天里，每天都有6頭兇悍的公牛追逐著數百名壯漢，沿著「奔牛之路」穿城而過，直奔鬥牛場，場面極其驚心動魄。（圖片來自東方IC）
根據記載，在公元1591年時即有奔牛節慶存在。這個中世紀即持續舉行的傳統慶典，在現代還是備受矚目。（圖片來自東方IC）
除了驚險刺激的活動內容外，另一個重要原因，可能是受海明威的名著《太陽照常升起》(FIESTA，1928)所吸引（圖片來自東方IC）
市民們決定在天氣更好的夏天慶祝聖費爾明節，而14世紀以後商人們在夏天將牛從城外趕至城內舉行鬥牛活動。兩項活動逐漸融合在了一起。（圖片來自東方IC）
節慶的第一天，由市政廳廣場發射火箭炮揭開序幕。（圖片來自東方IC）
在接下來的連續7天7夜裡，各項慶典活動包括音樂、文藝、露天舞會等等，年輕人總是通宵達旦地開心享樂，白天興趣盎然地參加奔牛節的活動，享受被牛追逐的刺激感受。（圖片來自東方IC）
市長在這一刻從大廳的陽台上點燃一隻衝天炮（Chupinazo），宣告聖費爾明節的開始，遊人們則迅速將手中的圍巾扎在脖子上。（圖片來自東方IC）
此後，廣場會升起數個巨大的氣球，全城市民與遊客都會開啟大量的香檳酒並互相噴洒。而在此之前的等待中，廣場上的人群就開始互相投擲雞蛋提前慶祝。（圖片來自東方IC）
聖費爾明節的結束一樣不平凡，每年7月14日零時。熱鬧了204小時的人們再一次聚集在城市大廳前的廣場上，在焰火表演的烘托之下，手持蠟燭，取下自己的聖費爾明圍巾（圖片來自東方IC）
在節日的9天里，來自世界各地的人們穿上白衣褲，纏上紅腰帶，表示參加的意願。奔牛開始的當天，人們穿著白色衣衫，戴著紅色聖費爾明圍巾和紅腰帶，手裡拿著捲起的報紙，以便在牛接近的時候驅趕它們。（圖片來自東方IC）
到8點整時，會有一名老者點燃一支爆竹作為活動的開始。在活動開始前，人們需要向聖費爾明祈禱，祈求其在奔牛中保護自己。接下來，最先放出牛棚的是6隻將會出現在下午的鬥牛活動中的蠻牛。人和牛將奔跑在820米長的通向鬥牛場的青石老街上。（圖片來自東方IC）
這些牛非常兇悍，有的牛角被磨尖，甚至露出神經，一觸既痛，有的牛眼睛被抹上辣椒，以激怒它，引發它的野性。沿途觀者如潮，歡聲震耳欲聾。（圖片來自東方IC）
其中不少勇敢者，尤其是那些好奇的亡命之徒，盡量接近牛，挑逗它，結果有的被刺傷，有的甚至被踩死。（圖片來自東方IC）
它們的奔跑速度可以達到每小時24公里（每秒6.6米），所以奔跑大約在3到4分鐘內就會結束。然後會放出兩批不那麼強壯的牛，第一批11隻，第二批3隻則在2分鐘後放出。整個路程中街道兩旁都有隔板保護，奔牛者也可躲入隔板後尋求保護。當牛到達鬥牛場後，就會燃放衝天炮(el cohete)宣告奔牛活動結束。奔牛節期間，每年都有人受傷，甚至也發生過死亡事件。（圖片來自東方IC）
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