脂肪肝患者一日三餐怎麼吃才健康？讓專業人士來告訴你！

很多人在檢查出脂肪肝之後就已經是中重度，這與大家對於脂肪肝的認知缺乏有關。多數人認為脂肪肝只是因為自己體內脂肪過多導致，因此想要靠減肥節食的方法來治療脂肪肝，自己胡亂治療，結果卻使脂肪肝愈加嚴重。俗語說，人是鐵，飯是鋼，一日不吃餓得慌！這話一點不假，可是你知道一日三餐該怎麼吃才是健康的嗎？

1、早餐重在質量

早餐是一天中最重要的一餐，吃早餐獲取的熱量佔一天所需能量的30%。早餐中要盡量包括足夠的纖維素、維生素、碳水化合物和蛋白質，這樣可保證人體在上午的代謝所需，並有助於午餐和晚餐的吸收消化。

專業人士建議：早餐禁食富含單糖和雙糖的食物，如高糖糕點、冰淇淋、干棗和糖果等。

2、多吃涼拌菜、蒸煮菜

盡量選擇綠葉青菜以及蛋白質高的瘦肉、河魚、豆製品等食用，少吃動物性脂肪，這樣能夠控制脂肪的攝取，使各種營養均衡。在餐前或兩餐間飢餓時可吃一些水果，一般選擇體積中等的、甜度不高的，如蘋果、梨等。

專業人士建議：上班族可以中午自備點拌生菜吃。

3、盡量在中午應酬

當代社會競爭激烈，許多飯局酒桌根本推不掉，如果必須要應酬的話，盡量安排在中午，這樣在大吃大喝以後，多餘的脂肪還能有時間通過鍛煉及時代謝出去。如果選在夜裡，機體不用消耗能量，脂肪就會累積在人體內部了。

專業人士建議：吃飽了還可以適當進行戶外活動，如輕微的勞動、散散步、打打太極拳等。

4、宵夜能免就免

宵夜對於肝臟特別有害。中國最傳統的吃法：早飯吃好、午飯吃飽、晚飯吃少，這其實是特別有助於肝臟健康的。夜裡食用高熱量、蛋白質高、高脂肪食品，又缺少適當的鍛煉，最容易形成脂肪肝。

專業人士建議：晚餐多以素食為主，盡量避免油膩的食品，並且睡覺之前4小時就不能再吃東西了。

5、該休息就一定要休息

忙於工作的人，作息時間不合理、長期上晚班、常常通宵打牌看電視、長時間用電腦等，最容易誘發脂肪代謝能力紊亂，使肝臟代謝出現阻礙。想要肝臟健康就必須要做到不打破身體生物鐘，絕不透支體力。

專業人士建議：肝病病人夜裡10點左右睡覺最為適宜

6、堅持做些小鍛煉

如果做到能坐不躺，能站不坐，能走不站，能快不慢的原則，對於預防和醫治脂肪肝將有特別重要的幫助。

專業人士建議：快去找一些適合自己，並且長期堅持的小鍛煉，拒絕「心血來潮」式的辦健身卡、游泳卡，但卻不能堅持的鍛煉方式。

想要養肝最好的方法：堅持喝烏麥葛根茶

排肝毒茶飲烏麥葛根茶配方：葛根0.5g，苦蕎0.5，玫瑰茄0.3，菊苣0.5，決明子1g，桑葉0.5g，枸杞子0.5g，甘草0.3g，按照比例做成烏麥葛根茶，熱水沖泡代茶飲就可以了。

功效主要是護肝，促進排肝毒，調理亞健康，適合熬夜焦慮人群飲用。

方解：菊苣原產於歐洲，後引入海內，被藥典所收錄，習稱菊苣，是一種葯食兩用的中藥，有清肝利膽，健胃消食，利尿消腫的功效。

苦蕎能護肝解毒，其功能為主疏泄、主藏血、主筋華爪、開竅於目，與膽相表裡。所以說苦蕎可以養肝護肝，從而達到疏泄清血毒、開竅明目的功效。

警示：脂肪肝並不可怕，它是一種可逆性疾病，只要在生活上採取積極措施，都能治癒。

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