5分鐘了解普洱茶，不看後悔！

說起普洱茶

眾茶客總會眼前一亮

越來越多的茶客喜歡喝普洱

但你們對普洱真的了解嗎？

自我介紹：

我叫普洱，是中國特有的以地域命名的雲南傳統名茶，因集散地在現今雲南省寧洱縣(古稱普洱府)而得名，都說我越陳越貴，越老越香，但說起六大茶類屬於哪類，至今還沒確定，有人說我屬於黑茶，有人說我屬於紅茶，對此我是真的很無奈啊~~

關於普洱

很多朋友都一知半解

今天小編就來給大家科普一下

關於普洱茶的小知識：

什麼是生茶？

生茶是雲南大葉種茶葉

經過曬青工藝

再篩選分級後

直接製成的各類散茶和餅茶等

什麼是熟茶？

熟茶是雲南大葉種茶葉

經過曬青工藝

之後進行渥堆發酵工藝處理

再篩選分級後

製成的各類散茶和餅茶等

生普與熟普的區別

香氣

生普茶湯有梅子香、棗香、參香等

熟普經過渥堆工藝

會產生一股「熟味」或者說「堆味」

湯色

生普茶湯橙黃透亮

熟普茶湯呈現暗栗色

葉底

生普呈現黃綠色或暗綠色

葉條質感飽滿、柔軟

充滿新鮮感

熟普呈現暗栗色

葉條幹、瘦、老、硬

有些熟普發酵程度不重

葉底會與生普接近

普洱茶主產地？

普洱茶主要產於雲南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東，大理、屏邊、河口、馬關、麻栗坡、文山、西疇、廣南、永德

普洱的生長環境

生於海拔1000米至2100米、坡度≤25°的山地；土壤為磚紅壤、磚紅性紅壤、山地紅壤和山地黃壤等；土壤有機質含量≥1%。

如何存放普洱茶？

存放緊壓茶

不要拆包裝

散茶則建議存放在紫砂罐中

周圍環境保證衛生

無雜味、不潮濕

避免暴晒

普洱茶怎麼沖泡？

普洱茶沖泡很講究

一般來說

紫砂壺為上

紫砂壺能給普洱茶加分

而蓋碗更便於鑒賞普洱茶

普洱茶有哪些功效？

生普和熟普都有減肥的功效

除此之外

生普還具有降血脂、消食化痰的功效

而熟普則更加暖胃

生普的香

是澀後回甘

熟普的香

是醇厚延綿

這種感覺

只有真正喜歡的人才懂

有喜歡喝普洱的朋友嗎

你們更喜歡生普還是熟普？

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