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冬天別總忙著進補,也要經常吃這個湯,去脂清腸胃,讓你遠離三高

民間有「今年冬令進補,明年三春打虎」之說,冬令進補不要過於滋膩厚味,也要適當的吃一些清淡的食物去脂清腸胃,海帶中含有豐富的纖維素,能夠及時地清除腸道內廢物和毒素,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫等功能。?白菜中含有的纖維素,可增強腸胃的蠕動,幫助消化和排泄,豆腐有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能,將這三種食材放在一起做,去脂、清腸胃,讓你遠離三高,你也做給家人吃

【白菜豆腐海帶湯】 材料:豆腐1塊、海帶150克、白菜500克、油鹽適量、香油1湯匙、蔥1段、姜2片、白鬍椒粉1/2茶匙 做法:

1.準備好所需材料,白菜和海帶洗凈

2.將白菜片成片

3.海帶切成片

4.將豆腐切成小塊

5.鍋加油燒熱,下入蔥花,薑絲爆香

6.下入白菜片翻炒至稍變軟

7.下入適量的水,再下入海帶、豆腐塊,燒開轉中火煮制

8.待將白菜煮至軟爛,加入鹽調味,關火,淋入香油,撒上胡椒粉,攪拌均勻,盛出即可

小貼士:白菜炒制變軟在煮制,這樣容易入味,煮好後在加鹽調味,味道宜淡不易咸,加少許白鬍椒粉可以調味增加食慾


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