小餐館最喜歡用的「仿瓷碗」,高溫下竟成了「甲醛碗「!新聞曝光後依然隨處可見!
經常在外就餐的人一定留意過,在不少小吃店、麵館甚至單位食堂用的碗,既不是瓷的,也不是易變形的塑料碗,而是一種質感類似瓷器的仿瓷餐具,輕便耐摔,端起來不燙手,不易沾油清洗方便。不少市民家中也能見到。
最愛使用這種餐具的多半是小餐館,因為對於小店主來說,不易摔碎、成本低最重要。「開餐館要是用陶瓷的,每天要消耗不少碗呢,這種隨便怎麼摔都摔不壞。」再加上,這種碗很好洗,不容易沾油,只要泡在洗潔精里一會再用水一衝就很乾凈了。
然而,仿瓷碗均不耐高溫,合格的仿瓷餐具耐溫在零下30度到120度左右,劣質仿瓷則只有八十度左右。一旦超過耐溫上限,即便優質仿瓷都會釋放出超標的甲醛,且極易融入液體中。
某些劣質仿瓷碗在高溫情況下,會釋放高含量的甲醛。
長期接觸使用,會引起消化道和呼吸道的疾病;也可能會引起一些血液類疾病(白血病);更嚴重的致使細胞癌變。
畢竟,甲醛除了可致癌,還會帶來慢性呼吸道疾病、過敏、不孕不育、流產、胎兒畸形、新生兒各種疾病、小兒白血病、青少年記憶力下降等危害。
為了查明真相,有多家媒體做過實驗
盛熱水差別不大 熱油之下甲醛爆表
實驗人員隨機購買了6個仿瓷碗樣品,然後先用它們裝熱開水,一段時間後檢測其甲醛含量。
結果顯示,這6個仿瓷碗其中有兩個甲醛釋放量分別達到了0.10mg/m3、0.12mg/m3!
隨後,實驗人員又用它們裝熱油,實驗竟然出現嚴重的甲醛超標情況!
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其中,有兩個樣品甲醛超標現象甚為嚴重,分別達到了0.38mg/m3和0.41mg/m3!
而根據我國《居室空氣中甲醛的衛生標準》規定,居室內空氣中甲醛衛生標準,最高容許濃度為 0.08mg/m3。而規定的「食用甲醛」標準,白酒甲醛含量標準在0.5-0.8ug/ml。其他飲品的甲醛含量必須小於0.1ug/ml.
此外,還要警惕一種更為惡劣的情況,就是有人用成本更低的尿素和甲醛混合,製作成尿素甲醛樹脂,這種物質的熱分解溫度就低得多了,100℃左右就會分解了,可能一碗熱湯就讓它釋放甲醛了,這種碗就尤其需要加以警惕了。
在仿瓷碗被廣泛使用的環境下,選購及使用仿瓷碗的注意事項:
購買仿瓷餐具首先還是要認清品牌。購買的時候一定要查看產品是否有QS標誌、生產許可證和執行標準。一個正規安全的仿瓷碗至少要在10元左右,千萬不要貪圖便宜買幾元一個的仿瓷碗。
盡量選用白色且無圖案的仿瓷碗,並在使用之前將餐具置於沸水中煮30分鐘,一旦出現發白、起泡、開裂、散發刺鼻氣味等情況,就不要使用。
即便是正規廠家生產的仿瓷碗,也不要長時間盛放酸性、油性或者鹼性的食物。
清洗時不要用鋼絲去破壞樹脂表面,用一段時間就應更換!因為它會緩慢釋放有毒氣體,故需要及時更換。
打通經絡,就打通了氣血的通道
經絡氣血通暢的狀態就是人體健康的狀態。經絡氣血一旦不通暢,臟腑組織的代謝廢物無法快速有效的排出體外,在體內就會污染全身,人體就無法保持健康,疾病隨時都可能產生。吃再好的補品也沒用,因為水谷精微不能被運輸到全身臟腑組織以提供營養。
打通經絡,就用低頻電刺激穴位,喚醒人體自愈力
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