小伙街頭賣奇葩美食，6元一根，一天賣上百根，月入萬元，眾人新奇不已

甘蔗，大家並不陌生，對於甘蔗，人們普遍認為這是一種水果，以生吃為主，有時會榨汁食用；但是烤甘蔗，大家有聽說過嗎？「我聽過烤地瓜，烤玉米，烤雞翅，烤魷魚，但從來沒聽過烤甘蔗，甘蔗也能拿來烤著吃嗎？不會烤成碳嗎？烤了還能吃嗎？」不少市民表示從未聽過「烤甘蔗」，更不要說見過或嘗過烤甘蔗了。

小伙說「原先，我只賣烤紅薯和烤玉米，後來我在網上看到甘蔗可以烤著吃，而且烤過的甘蔗有潤肺止咳的功效，和別人賣的烤梨差不多，也不需要太多技巧。烤甘蔗又是個新奇貨，這兩天有不少人因為好奇而購買品嘗，我生意最好時，一天能賣近100根。」

一根甘蔗四五十公分長，然後6塊錢一根，有的地方5塊錢一根，一開始很多人不敢嘗試，現在生意就蠻好了。這是調料，有的地方是直接連皮烤，有的是把皮剝開撒調料吃

烤甘蔗，台灣及海南的地道小吃，早年盛行;直到1990年以後漸近少見，偶爾仍見於產甘蔗農村地區，販商推著烤甘蔗二輪板車兜售。通常板車上架設半拱有一洞口鐵筒烤爐，成束甘蔗堆置在烤爐里烤，烤熟再削皮成短段售予食客;部份販夫附帶榨甘蔗機榨汁，成瓶罐販售。

這裡以燃燒甘蔗皮來烤熱甘蔗，再榨出最新鮮的熱甘蔗汁。甜而不膩，溫熱卻不引痰。 咀嚼火熱的甘蔗，經過烈火烘烤的甘蔗甜度味道更加的平和、溫柔、芳香，降低了甜度殺口的感覺，越嚼越有一種耐人尋味奇妙感覺，咀嚼甘蔗的聲音不象冰鎮甘蔗那樣清脆，而是變的溫柔悅耳了。

烤甘蔗可以暖胃生津止咳，據說還能治療感冒咳嗽呢。 燒烤是一種原始自然的生活方式，在品嘗燒烤食物的過程中，也許能夠隱約感受到那種人類早期文明中的原始野性，人們通過燒烤在體驗回歸自然生活的清閑野趣。

試吃後發現，原先未經烘烤的甘蔗需要經過大力咀嚼才能吸出汁液，而烘烤過的甘蔗肉質並沒有想像中那麼硬，汁液更易吸出，口感也更甜，而且烤過的由外至內都是暖暖的，在寒冷的天氣里吃甘蔗不僅不冷，而且可以用來暖手。

你吃過烤甘蔗嗎？也有人覺得6塊錢一根太貴了。畢竟淡季甘蔗還是很便宜，想法不一樣，你們認為呢？

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