糖友外出就餐怎麼吃?不同場景不同技巧,一篇全部搞定!
雖說我們提倡糖友們在家做飯,因為這樣能更好的控制總熱量,以及放了多少油和鹽,但很多時候糖友們還是不得不在外就餐。那麼,糖友們在外就餐應該怎麼吃?下面針對幾種不同場景,來和糖友們一起探討。
一、食堂或快餐店
食堂或快餐店通常以套餐盒飯為主,葷素搭配,有飯、面、饅頭等主食,也有菜、湯和水果。但對於糖尿病患者來說,一份套餐的量往往過多,超出了每餐的熱量標準。
應對方法:
1.套餐要小份,面飯要小碗,或者在吃之前分一些給別人。
2.飯前先喝幾口湯,這樣可以減少進食量。
3.如果有濃郁的芡汁或湯汁的菜,盡量別用它來拌飯,這樣會讓你攝入過多的糖。
4.吃套餐後不要立即吃水果,可以把它作為加餐,放在下午3點左右吃。
5.吃中式快餐,麵條或米粉點清湯的,不要點排骨湯等較油膩的湯底。不宜點油大的蓋飯,如魚香肉絲、地三鮮、燒茄子等。炒麵、炒河粉等熱量極高,少吃為妙。
6.吃西式快餐,少吃巨無霸、紅豆派、菠蘿派、奶昔、炸雞腿、炸薯條、大杯可樂等,熱量極容易超標。
二、酒宴
酒宴,說得通俗點就是胡吃海喝,但有時候確實躲不開,比如各種應酬交際、親朋歡聚、喜慶節日等,都少不了吃酒宴。
應對辦法:
1.點菜量適量,吃多少點多少,吃不完打包帶走,不要強行吃完。
2.點菜要注意葷素搭配,綠葉蔬菜必不可少,主食適量,少點煎炸和高油食物,最忌滿桌雞鴨魚肉。
3.先吃菜,後吃肉,有助於減少進食量。過咸、過辣、過油的菜品要少吃,會刺激食慾,讓你吃得更多。每道菜淺嘗輒止,可邊吃邊聊天,悶著頭吃很容易攝入過量。
4.限量飲酒。一般葡萄酒不超過100ml,啤酒不超過350ml。不推薦飲用白酒,尤其不要空腹飲酒。可選擇茶水或白水,但不要喝含糖飲料。
5.別忘記吃藥。在外就餐常會忘記吃降糖葯,這樣更會讓血糖失控。此外要注意上菜時間,如果因為菜品過多而遲遲未上主食,再加上藥物作用可能導致低血糖,這時候應主動要求給自己上一份主食。
三、自助餐
不提倡糖友們去吃自助餐。因為自助餐很容易讓人食量失控,要想食不過量是很難的。糖友們應盡量少吃自助餐,抵制誘惑。如果不得不去吃自助餐,不要想著如何回本,要謹記控制一日總熱量的原則,並努力遵守。
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